Lesvigal
Original Lesbos Feta g.U. in Salzlake – Authentische griechische Spezialität in 150g Frische-Portionen (1kg)
Original Lesbos Feta g.U. in Salzlake – Authentische griechische Spezialität in 150g Frische-Portionen (1kg)Nicht vorrätig
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gU
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Lesbos
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Erleben Sie die Seele der Ägäis mit unserem originalen Feta von der Insel Lesbos (g.U.).
Dieser erstklassige Feta wird exklusiv auf der historischen Insel Lesbos aus einer erlesenen Mischung aus frischer Schafs- und Ziegenmilch hergestellt, die zweimal täglich von lokalen Hirten gesammelt wird. Im Gegensatz zu industrieller Massenware zeichnet sich der Lesbos Feta g.U. durch seine glatte Oberfläche und eine kompakte, aber wunderbar cremige Textur.
In natürlicher Salzlake gereift, entfaltet er ein reiches, komplexes Aromaprofil: angenehm würzig mit einer charakteristischen, erfrischenden Säurenote. Das 1-kg-Format ist ideal für Ihren Alltag durchdacht: Bereits in 6 Portionen à 150 g unterteilt, bleibt jedes Stück bis zum Verzehr perfekt saftig und frisch.
Warum unseren Lesbos Feta wählen?
- g.U. Zertifiziert: Garantiert geschützte Ursprungsbezeichnung und traditionelle Herstellungsverfahren.
- Praktische Portionen: 6 Scheiben à 150 g für einfache Lagerung und weniger Lebensmittelverschwendung.
- Reine Zutaten: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
Serviervorschlag: Unverzichtbar für einen traditionellen griechischen Salat (Horiatiki), köstlich über Grillgemüse gebröselt oder als Füllung für hausgemachte Spanakopita. Für einen einfachen Gourmet-Genuss servieren Sie ihn mit einem Schuss nativem Olivenöl extra und einer Prise wildem Oregano.
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Nährwertdeklaration (pro 100g):
- Energie: 1075 kJ / 257 kcal
- Fett: 21 g davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
- Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 1,4 g Eiweiß: 17 g
- Salz: 1,1 g
Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch (mind. 70%), pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30%), Meersalz, Milchsäurekulturen, Lab.
- Fett i. Tr. (Fett in der Trockenmasse): mind. 43%
- Feuchtigkeit: max. 56%
- Allergenhinweis: Enthält Laktose.100 g
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
Lagerung und Pflege:
- Herkunft: Insel Lesbos, Griechenland (g.U. – geschützte Ursprungsbezeichnung).
- Verpackung: 1 kg Kunststoffbehälter mit 7 x 150 g Portionen in Salzlake.
- Lagerung: Gekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C.
- Tipps für maximale Frische: Vollständig bedeckt: Damit die cremige Textur und der typische Geschmack erhalten bleiben, achten Sie darauf, dass der Käse immer vollständig von der Salzlake bedeckt ist. Hygiene: Verwenden Sie immer sauberes Besteck zur Entnahme der Scheiben und vermeiden Sie den direkten Kontakt mit den Händen, um Verunreinigungen zu verhindern. Klare Salzlake: Halten Sie die Lake frei von Brotkrümeln oder Speiseresten. Entnehmen Sie nur die benötigte Portion und lassen Sie den Rest geschützt im Behälter.
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