Zu Produktinformationen springen
1 von 6

Kriton Paradosi

Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten – Schafs- & Ziegenkäse, 3 Monate gereift (200g)

Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten – Schafs- & Ziegenkäse, 3 Monate gereift (200g)
Normaler Preis €9,22 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €9,22 EUR
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

100 auf Lager

  • ❄️PERFEKT GEKÜHLTE LIEFERUNG Versand in High-Tech-Isolierboxen, um 2-4°C Frische bei Ankunft zu garantieren. 🚀 Expressversand: Verfolgen Sie Ihr Paket bei jedem Schritt. 🤝 Unser Versprechen: Frisch erhalten oder Geld zurück. Bestellen Sie vollkommen sorgenfrei.
  • CreteKreta

Produktbeschreibung

Kräftig, aromatisch und kompromisslos mediterran.

 

Kretische Graviera mit drei Pfeffersorten ist eine besondere Variante eines der bekanntesten Käse Kretas, hergestellt aus Schafs- und Ziegenmilch und 3 Monate gereift, um Tiefe, Struktur und Balance zu entwickeln. Während der Reifung wird der Käse mit einer feinen Mischung aus weißem, schwarzem und rosa Pfeffer veredelt und mit einem dezenten Hauch Koriander abgerundet.

 

Das Ergebnis ist ein halbfester Käse mit kompakter, angenehm bröseliger Textur, bei dem herzhafte Noten auf eine warme, klare Würze treffen – ohne den natürlichen Charakter der Milch zu überdecken. Die 3-monatige Reifung sorgt für mehr aromatische Komplexität, bleibt dabei aber sauber und elegant im Profil.

 

Ideal für:

  • Snack-Würfel mit Charakter
  • Gourmet-Käseplatten
  • Als Begleiter zu kräftigen Rotweinen oder trockenem Rosé
  • Für einen mediterranen Twist in warmen Gerichten – gerieben oder in Splittern

Ein kretischer Klassiker in mutiger Ausführung. Wenn du intensive Aromen liebst, wird hier nicht geflüstert.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Energie: 1715 kJ / 410 kcal
  • Fett: 32,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 21,9 g
  • Kohlenhydrate: 0,8 g
  • davon Zucker: 0,7 g
  • Eiweiß: 27,3 g
  • Salz: 1,56 g

Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch, Lactobacillus-Kulturen, Lab, Salz, Pfeffer (weiß, schwarz, rosa), Koriander.

Nützliche Informationen

  • Format: 200g, versiegelte Packung
  • Herkunft: Kreta, Griechenland
  • Milchart: Schaf & Ziege
  • Reifung: 3 Monate
  • Textur: halbfest, kompakt
  • Geschmacksprofil: herzhaft, würzig, aromatisch

Serviertipps

  • 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen
  • In dicke Splitter oder Würfel schneiden, damit die Pfeffernoten zur Geltung kommen
  • Passt hervorragend zu rustikalem Brot, Thymianhonig oder Kalamata-Oliven

Aufbewahrung

  • Gekühlt bei 2–4 °C lagern
  • Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage verzehren
Vollständige Details anzeigen