Kriton Paradosi
Würzige Graviera aus Kreta mit Chili – Schaf- & Ziegenkäse aus Kreta (200g)
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Kreta
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
🔥 Mittlere Schärfe, intensiver kretischer Geschmack
🥖 Hervorragend gegrillt, im Sandwich oder über Pasta
🇬🇷 Hergestellt auf Kreta aus Schafs- & Ziegenmilch
Halbfester kretischer Käse mit Boukovo-Chiliflocken – ideal für Mezze, Pasta und Wein.
Die würzige Graviera aus Kreta mit Chili ist eine ausdrucksstarke, aromatische Variante eines der bekanntesten kretischen Käse. Hergestellt aus einer traditionellen Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch und verfeinert mit Boukovo-Chiliflocken (zerstoßene rote Paprika), bietet sie eine mittlere, ausgewogene Schärfe, die den natürlichen Geschmack unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.
Ihre halbfeste Textur macht sie besonders vielseitig: gut zu schneiden oder zu würfeln und gleichzeitig ideal zum Grillen oder Überbacken. Am Gaumen zeigt sich zuerst die cremige Tiefe der kretischen Milch, gefolgt von einem warmen, aromatischen Chili-Finish, das Lust auf den nächsten Bissen macht.
Ein Käse für alle, die Charakter und Intensität schätzen – perfekt für klassische Mezze-Platten ebenso wie für moderne mediterrane Küche.
So genießt du ihn
- Scheiben grillen und mit Honig servieren
- In Würfel schneiden für würzige Käseplatten
- Über Pasta oder Ofengerichte reiben
Perfekte Begleiter: kretischer Thymianhonig, Graviera aus Naxos, Mythos Bier, trockene Weißweine
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Energie: 1669 kJ / 398 kcal
- Fett: 31,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21,6 g
- Kohlenhydrate: 0,6 g
- davon Zucker: 0,6 g
- Eiweiß: 27,9 g
- Salz: 0,69 g
Zutaten: Schafs- und Ziegenmilch, Milchsäurekulturen, Lab, Salz, Boukovo-Chiliflocken (0,2 %).
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
- Format: 200g, versiegelte Packung
- Herkunft: Kreta, Griechenland
- Milchart: Schaf & Ziege
- Textur: halbfest
- Geschmacksprofil: würzig, vollmundig, angenehm scharf
- Schärfegrad: mittel (ausgewogen)
Aufbewahrung: Gekühlt bei 2–4°C lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb weniger Tage verzehren.
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