Μπορεί να σου αρέσει επίσης
-
Ελληνικά Τυριά
Ανακάλυψε τα αυθεντικά ελληνικά τυριά Καλώς ήρθες στη συλλογή μας με αυθεντικά...
-
Ελιές και Ελαιόλαδο
ΤΑ ΠΟΛΛΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ Οι...
-
Ελληνικός Καφές & Τσάι
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ, ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΑ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ Χάρη στη Greek Flavours, μπορείτε...
-
Σάλτσες & Αλείμματα
Σως - Το καλύτερο μέρος της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας, καθώς είναι από τις...
Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας που το ελληνικό τραπέζι επιστρέφει μέσα στο σπίτι. Τα τρόφιμα που κράτησαν το καλοκαίρι — φέτα ΠΟΠ από τα ορεινά τυροκομεία της Ηπείρου και της Πελοποννήσου, στραγγιστό γιαούρτι και κεφίρ, όσπρια, ελαιόλαδο από τον τόπο που δίνει την ελιά — παύουν να είναι φαγητό διακοπών και γίνονται η εβδομάδα.
Αυτό εννοούμε εδώ με το reset. Τίποτα να κόψεις, τίποτα να αντικαταστήσεις. Η φέτα είναι πρόβειο και γίδινο γάλα που ωριμάζει σε άλμη, φτιαγμένη όπως πάντα. Το γιαούρτι στραγγίζεται παραδοσιακά, σε πήλινο. Το κεφίρ ζυμώνεται φυσικά. Γίγαντες, φάβα και φακές είναι το καθημερινό δείπνο κάθε ελληνικού χωριού.
Χτίσε τη ρουτίνα, όχι την εξαίρεση: φέτα και ελαιόλαδο στην καθημερινή σαλάτα, γιαούρτι ή κεφίρ στο πρωινό, μια κατσαρόλα όσπρια μια φορά την εβδομάδα, πίτα για να τα συνοδεύεις. Όλα αποστέλλονται από την Ελλάδα.
