Παραδοσιακό Ελληνικό Σαραγλί – 8 τεμάχια – 250g

Το Σαραγλί — γνωστό και ως τυλιχτός μπακλαβάς — είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σιροπιαστά της ελληνικής ζαχαροπλαστικής. Με ρίζες στις ελληνικές κοινότητες της Μικράς Ασίας, διατηρεί σχεδόν αναλλοίωτη τη συνταγή του στο πέρασμα των αιώνων. Λεπτά φύλλα κρούστας τυλίγονται προσεκτικά, ψήνονται μέχρι να γίνουν τραγανά και στη συνέχεια περιχύνονται με αρωματικό σιρόπι όσο είναι ακόμη ζεστά. Τα αμύγδαλα και τα φιστίκια προσφέρουν βάθος και υφή, ενώ η πόλη της Ξάνθης είναι ιδιαίτερα ξακουστή για την ισορροπημένη και αρωματική εκδοχή της.

Για μία ακόμη πιο απολαυστική εμπειρία, δοκίμασε τους εξής συνδυασμούς:

• Με στραγγιστό ελληνικό γιαούρτι για δροσερή και κρεμώδη αντίθεση.
• Με ελληνικό καφέ ή δυνατό espresso για να εξισορροπήσει η γλυκύτητα.
• Με παγωτό βανίλια ή μαστίχα για ένα επιδόρπιο επιπέδου εστιατορίου.
• Με ένα ποτήρι Vinsanto ή άλλο ελληνικό γλυκό κρασί για κομψό τελείωμα.

Ένα πλούσιο, αυθεντικό γλύκισμα που αποτυπώνει την καρδιά της παραδοσιακής ελληνικής ζαχαροπλαστικής.