Το πρωινό είναι ένα γεύμα που παραλείπουμε συχνά καθώς βγαίνουμε έξω από την πόρτα για να ξεκινήσουμε τη μέρα. Αλλά όπως λέει και η παροιμία, πρέπει να «τρώμε πρωινό σαν βασιλιάδες, μεσημεριανό σαν πρίγκιπες και δείπνο σαν φτωχοί». Ένα γρήγορο πρωινό είναι ένας απλός τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Ένα μπολ ελληνικού πρωινού είναι το μόνο που χρειάζεσαι.
Χρόνος Προετοιμασίας
00:10
Μερίδες
1
Υλικά
- 240 γρ. ελληνικό γιαούρτι
- 2-3 κουταλιές της σούπας καρύδια
- 1 μήλο κομμένο σε φέτες
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Ελληνικό γιαούρτι με μέλι και καρύδια
Τι υπάρχει στο ελληνικό πρωινό; Ένα μπολ πρωινού με γιαούρτι, μια χούφτα ξηρούς καρπούς, φυστίκια, καρύδια ή αμύγδαλα και κομμάτια φρούτων. Τα εποχιακά φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή: μήλα και αχλάδια το χειμώνα, μπανάνες είναι εύκολο να βρεθούν όλο το χρόνο, κεράσια και φράουλες στα τέλη της άνοιξης, ροδάκινα και βερίκοκα τους καλοκαιρινούς μήνες. Οι ξηροί καρποί θα προσθέσουν μια επιπλέον γευστική νότα και αν θέλεις ένα γλυκαντικό, η σίγουρη επιλογή είναι το φυσικό μέλι. Το ελληνικό μέλι έχει εκπληκτικές ποικιλίες, με το θυμαρίσιο μέλι να είναι το πιο γνωστό. Αλλά αν θέλεις να κάνεις το πρωινό σου πιο ιδιαίτερο, γιατί να μη δοκιμάσεις ένα ειδικό μέλι όπως μέλι ελάτης ή καστανιάς;
Το παραδοσιακό ελληνικό πρωινό
Το ελληνικό γιαούρτι είναι η βάση του μπολ. Οι ξηροί καρποί της επιλογής σου προσθέτουν υφή και τραγανότητα. Τα φυστίκια, από μόνα τους, προσθέτουν μια τραγανή νότα. Μια λεπτομέρεια για να δώσει την ελληνική υφή στο μπολ πρωινού και αυτό το επιπλέον κομμάτι γεύσης που μπορείς να βρεις σε απλά πράγματα. Και μην ξεχνάς τον καφέ σου, μια απόλαυση για να ξεκινήσεις τη μέρα σου.
Δες πώς να ετοιμάσεις ένα 100% μεσογειακό πρωινό:
- Βάλε το γιαούρτι σε ένα μπολ.
- Πρόσθεσε φέτες μήλου ή φρούτων της επιλογής σου.
- Πρόσθεσε τους ξηρούς καρπούς της επιλογής σου, μια κουταλιά ελληνικού μελιού και απόλαυσε.
