Παραδοσιακή Χωριάτικη Σαλάτα

Η χωριάτικη σαλάτα είναι μια σαλάτα τόσο δροσιστική και γεμάτη σε γεύση όσο το καλοκαίρι! Πρόκειται για μια συλλογή από καλοκαιρινά λαχανικά, ψιλοκομμένα λουσμένα σε παρθένο ελαιόλαδο, μια χούφτα σκούρες ελιές Καλαμάτας και πασπαλισμένα με ρίγανη.


  • Χρόνος Προετοιμασίας

    Χρόνος Προετοιμασίας

    00:20

  • Μερίδες

    Μερίδες

    4

  • Κουζίνα

    Κουζίνα

    Ελληνική

Συστατικά

  • 2 ντομάτες
  • 2 αγγούρια
  • 1 πράσινο πιπέρι
  • 1 μοβ κρεμμύδι
  • Δώδεκα σκούρες ελιές Καλαμάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
  • Μια πρέζα ρίγανης
  • 200 γραμμάρια ελληνική φέτα
  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Εύκολη συνταγή ελληνικής σαλάτας

Η απόλαυση της χωριατικής σαλάτας είναι να πάρετε το πιρούνι σας και να σπάσετε απαλά την φέτα πάνω, να την αναμίξετε έντονα και να αρχίσετε να τρώτε ζουμερές ντομάτες και τραγανά αγγούρια. Η αλμυρότητα της φέτας και το άρωμα της ρίγανης κάνει τις γεύσεις να εκρήγνυνται στο στόμα σας. Αλλά… μισό λεπτό! Ήταν ανάγκη αυτό το κομμάτι φέτας να τοποθετηθεί τόσο άβολα πάνω από αυτή τη σαλάτα;

Πολλοί υποστηρίζουν ότι η χωριάτικη σαλάτα ήταν μια έξυπνη ιδέα που γεννήθηκε στις τουριστικές ταβέρνες της Πλάκας στην Αθήνα όταν ήθελαν να παντρέψουν το διάσημο ελληνικό τυρί φέτα και την ανάγκη για μια δροσιστική σαλάτα. Το αποτέλεσμα ήταν ένας συνδυασμός τόσο επιτυχημένος που έγινε παράδοση. Η αλήθεια είναι ότι τα περισσότερα νοικοκυριά μπορεί να κρατήσουν το τυρί και τη σαλάτα ξεχωριστά. Η πιατέλα τυριών θα έρθει και θα απολαύσετε λίγη φέτα και υπάρχει πάντα μια σαλάτα, ειδικά εκείνη η απλή με τις ζουμερές ντομάτες, αγγούρι και μερικές σαρκώδεις ελιές στην κορυφή. Ανεξάρτητα από το πώς σας αρέσει η σαλάτα, με τυρί φέτα ή όχι, η χωριάτικη είναι σίγουρα ένα πιάτο για πλούσιο σε γεύση.

Πώς να φτιάξετε μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα

Κόψτε τις ντομάτες και το αγγούρι και προσθέστε τα κατ 'ευθείαν στο πιάτο σας.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλες ρίγες και προσθέτουμε στη σαλάτα.

Συνεχίστε με το πιπέρι.

Προσθέστε τις ελιές της Καλαμάτας, την κάπαρη, μια γενναιόδωρη δόση ελαιολάδου.

Τελευταία πινελιά η φέτα με μια πρέζα αρωματική ρίγανη και λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην κορυφή.

Επιστροφή στο ιστολόγιο

  • Greek Yogurt: a world famous Greek product

    Ελληνικό γιαούρτι - ένα παγκοσμίως γνωστό ελλην...

    Όποιος έχει πάει στην Ελλάδα για διακοπές ή για επαγγελματικό ταξίδι είχε σίγουρα την ευκαιρία να δοκιμάσει το πραγματικό παραδοσιακό, κρεμώδες και γευστικό γιαούρτι που μπορεί να βρει κανείς μόνο στη χώρα καταγωγής του. Θεωρείται...

    Reading time 5 min

    Ελληνικό γιαούρτι - ένα παγκοσμίως γνωστό ελλην...

    Όποιος έχει πάει στην Ελλάδα για διακοπές ή για επαγγελματικό...

    Reading time 5 min
  • Raki: The national drink of Crete

    Ρακή : Το εθνικό ποτό της Κρήτης

    Το Τσίπουρο - ή η Ρακή/το Ρακί από την Κρήτη - είναι ένα γνήσιο ελληνικό προϊόν που σχετίζεται στενά με τον ελληνικό τρόπο ζωής, τη φιλοξενία και την ψυχαγωγία των Ελλήνων. Η κρητική Ρακή, που...

    Reading time 12 min

    Ρακή : Το εθνικό ποτό της Κρήτης

    Το Τσίπουρο - ή η Ρακή/το Ρακί από την Κρήτη - είναι ένα γνήσιο ελληνικό...

    Reading time 12 min
  • The timeless value of Greek wines

    Η διαχρονική αξία του ελληνικού κρασιού

    Η προέλευση της οινοποίησης στην Ελλάδα ανάγεται σε 6.500 χρόνια και υπάρχουν στοιχεία που επιβεβαιώνουν ότι η Ελλάδα φιλοξενεί το δεύτερο παλαιότερο γνωστό κρασί στον κόσμο και τα πρώτα στοιχεία για πατημένα σταφύλια στον κόσμο. Το παλαιότερο πατητήρι που βρέθηκε...

    Reading time 5 min

    Η διαχρονική αξία του ελληνικού κρασιού

    Η προέλευση της οινοποίησης στην Ελλάδα ανάγεται σε 6.500 χρόνια και υπάρχουν στοιχεία που επιβεβαιώνουν ότι...

    Reading time 5 min
1 από 3

Σχετικά Άρθρα