Naxos Cooperative
Graviera Naxou DOP – Queso Griego Curado de Leche de Vaca y Cabra (250g)
Graviera Naxou DOP – Queso Griego Curado de Leche de Vaca y Cabra (250g)100 Disponibles
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DOP
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Naxos
Descripción del Producto
Descripción del Producto
La Graviera Naxou DOP es uno de los quesos griegos más emblemáticos, elaborado exclusivamente en la isla de Naxos siguiendo la tradición local. Producida con 80 % leche de vaca y 20 % leche de cabra, ofrece un sabor rico y equilibrado, ligeramente dulce, con una textura firme pero agradablemente elástica.
Con una maduración media de aproximadamente 3 meses, este queso desarrolla delicadas notas lácteas y mantecosas, manteniendo una gran versatilidad en la cocina. Es ideal para disfrutar solo como aperitivo, cortado en dados o lonchas, y resulta excelente fundido, rallado o al horno, aportando carácter a numerosas recetas de la cocina mediterránea.
Maridajes recomendados
- Pan y cereales: pan rústico de masa madre, pan de cebada, pita caliente
- Verduras: berenjenas al horno, calabacines, pimientos asados
- Condimentos: miel griega de tomillo, mermelada de higos, aceite de oliva virgen extra
- Vinos: vinos blancos secos, Assyrtiko, tintos ligeros
Un clásico atemporal: auténtico, fiable y siempre acertado.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Energía: 1578 kJ / 380 kcal
- Grasas: 31,0 g
- de las cuales saturadas: 20,0 g
- Hidratos de carbono: 2,7 g
- de los cuales azúcares: 2,7 g
- Fibra: 8,8 g
- Proteínas: 26,0 g
- Sal: 2,0 g
Ingredientes: leche de vaca (80 %), leche de cabra (20 %)
Información útil
Información útil
- Peso neto: 250 g
- Envase: paquete sellado
- Origen: Naxos, Grecia
- Maduración: aproximadamente 3 meses
- Alérgenos: leche
- Conservación: conservar refrigerado entre 2 °C y 4 °C
- Sugerencias de uso: perfecto para tablas de quesos, aperitivos, rallado sobre pasta y verduras o para recetas mediterráneas al horno
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