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Feta DOP Epirus envejecido en barril - aprox. 3.5kg

Feta DOP Epirus envejecido en barril - aprox. 3.5kg

Greek Flavours

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Descripción del Producto

Feta griego envejecido en barril procedente del Epiro, ¡producido con leche de oveja y cabra de pastoreo libre! A lo largo de los siglos, el feta se elaboraba tradicionalmente en barriles y se dejaba envejecer allí, lo suficiente para que el queso interactuara con el barril de madera, haciendo su sabor ligeramente más picante y su textura un poco más dura y resistente. Esta es exactamente la forma en que se elabora hoy en día, manteniendo viva la tradición y la historia de este gran queso y en cuanto al resultado... El Feta griego en su máxima expresión, ¡sin azúcar añadido! Aproveche la ración entera de 3.5kg, que se mantendrá fresca y deliciosa conservada en el frigorífico.

Componentes nutricionales

Ingredientes

  • Auténtico Feta envejecido en barril a partir de leche pasteurizada de oveja y cabra.
  • Grasa seca mínima 43% humedad máxima 56%

Declaración nutricional

  • (por 100g) Energía 1267kJ/303kcal - Grasa 26g - de las cuales saturadas 19g - Carbohidratos 2,5g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 18g - Sal 1,2g

Peso

  • Aprox. 3.5kg

Información útil

The diverse natural landscape of Epirus with its rich vegetation and rare biodiversity, including 2.500 herbs and plants, is what gives its pure products their excellent quality, unique taste and special aroma that have made them famous in Greece. Paramythias gathers the best herds of the Epirus mountains and offers the animals only the highest quality of foods.

This combined with the aging inside the oak barrels, offer the feta one of the most unique flavors one can ever experience. The maturation process takes place in these aged wooden barrels for at least two months, under perfectly controlled conditions allowing the feta cheese to maintain its rich and special flavor.

  • shopify_products_2Sin azúcar
  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
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