My All Natural

Halloumi DOP — El queso que florece con el calor (225g)

Name: Halloumi DOP — El queso que florece con el calor (225g)
Brand: My All Natural
SKU: HALNAT225
Price: 7.19 EUR
Availability: InStock

€7,19 EUR

Oferta Agotado

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

100 Disponibles

Tu pedido, tramo a tramo

envío gratis desde 119 € · −5% en tu pedido desde 150 € · pita de regalo desde 179 €

Los tramos se aplican solos en el pago, sin código. La pita de regalo hay que añadirla a la cesta, y los 179 € se cuentan sin ella.

Cantidad

❄️ ENTREGA FRESH — Enviado desde Grecia, llega fresco · Estos productos se envíanpor transporte aéreo exprés en embalaje isotérmico para proteger su frescura desde nuestro almacén hasta tu puerta. · 🗓️ Enviamos solo los lunes, martes y miércoles — para proteger tu pedido durante el fin de semana. · ⏱️ Entrega en 24–48 horas desde el envío · 📦 Preparación del pedido: 2–4 días hábiles · 🤝 Nuestra promesa: si tu pedido llega dañado o si hay algún problema, contáctanos — encontraremos juntos la solución adecuada. · 👉 Cómo funciona el envío FRESH →

Descripción del Producto

21g de proteínas por 100g. Un clásico mediterráneo hecho para la parrilla.

Halloumi DOP es un queso chipriota de denominación protegida con una historia de producción que se remonta a siglos atrás en el Mediterráneo oriental. Elaborado con una mezcla tradicional de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, su característica principal es un punto de fusión excepcionalmente alto, resultado de un proceso específico de calentamiento de la cuajada que le confiere una textura firme y estratificada sin igual. La certificación DOP garantiza que cada bloque se produce según el método chipriota original, sin concesiones.

En crudo, el halloumi es firme y ligeramente salado, con un sabor limpio y lácteo, realzado por la dulzura natural de la mezcla de leches y una sutil nota de menta seca. Pero el halloumi está hecho para el calor. A la parrilla o en sartén, el exterior se carameliza hasta formar una costra dorada mientras el interior se ablanda sin derretirse, una combinación de texturas verdaderamente difícil de replicar con cualquier otro ingrediente. El sabor se intensifica, la salinidad se suaviza y la menta se convierte en una nota de fondo discreta que une el conjunto.

Con 21g de proteínas por 100 g y solo 2,6 g de hidratos de carbono, el halloumi es uno de los quesos nutricionalmente más eficientes del repertorio mediterráneo. Encaja de forma natural en dietas ricas en proteínas, bajas en carbohidratos y flexibles, y al utilizar cuajo no animal, es apto para vegetarianos.

Cómo usarlo

Cocina a la parrilla o en sartén lonchas de halloumi hasta dorar y sirve con tomates asados, pepino y aceite de oliva para un plato mediterráneo rico en proteínas
Añade a bowls de cereales o ensaladas como alternativa proteica a la carne
Envuelve en pan plano con verduras a la parrilla y una salsa de tahini o yogur
Corta en lonchas y come frío con sandía, menta fresca y un chorrito de miel, una combinación chipriota clásica que funciona en cualquier época del año
Usa en cubos en brochetas, platos al horno o como aporte proteico en una selección de mezze

Componentes nutricionales

Halloumi DOP: nutrición densa, composición limpia.

El halloumi destaca en la categoría de quesos por su contenido en proteínas excepcionalmente alto, 21,1 g por 100 g, combinado con un perfil de hidratos de carbono muy bajo. Aporta un valor nutricional sustancial en una pequeña porción, lo que lo hace genuinamente útil en planes de alimentación estructurados y no solo como indulgencia ocasional.

Por qué el halloumi funciona nutricionalmente:

Alta densidad proteica: 21,1 g por 100 g lo convierten en uno de los quesos frescos más ricos en proteínas disponibles, comparable a muchos cortes de carne o pescado por porción
Muy bajo en hidratos de carbono: 2,6 g por 100 g, todos procedentes de azúcares de origen natural, apto para dietas bajas en carbohidratos y enfoques alimentarios flexibles
Apto para vegetarianos: elaborado con cuajo no animal, accesible a vegetarianos que consumen lácteos

Valores nutricionales por 100 g:

Energía: 1329 kJ / 320 kcal
Grasas: 25 g — de las cuales saturadas: 14,5 g
Hidratos de carbono: 2,6 g — de los cuales azúcares: 2,6 g
Proteínas: 21,1g
Sal: 2,6g

Ingredientes: Leche chipriota pasteurizada (mezcla de vaca, cabra y oveja), sal, menta (1%), cuajo no animal. Humedad máx. 52%, grasa en extracto seco mín. 43%.

El Halloumi DOP se produce exclusivamente en Chipre bajo una Denominación de Origen Protegida. La mezcla de leches, el método de producción y la composición están definidos por ley y certificados de forma independiente.

Información útil

Conservación: cómo mantener el halloumi en su mejor estado.

El halloumi es un queso semiduro de estructura firme, pero no es estable a temperatura ambiente. La refrigeración constante es el factor más importante para mantener su textura, sabor y seguridad tras abrir el envase.

Cómo conservarlo correctamente:

Antes de abrir: mantener siempre en el frigorífico a 1-6 °C. No conservar a temperatura ambiente aunque el envase esté intacto
Tras la apertura: transferir la porción no utilizada a un recipiente hermético o envolver bien en film transparente y devolver inmediatamente al frigorífico
En salmuera: si el halloumi presenta líquido residual, conservar la porción abierta sumergida en agua ligeramente salada puede ayudar a mantener la humedad y prolongar la frescura un día más

Vida útil:

Sin abrir: hasta 12 meses desde la fecha de producción. Comprobar la fecha de consumo preferente impresa en el envase
Abierto: consumir en 4 días, conservado en el frigorífico a 1-6°C
Tras la cocción: el halloumi a la parrilla o en sartén es mejor consumirlo de inmediato. La textura se deteriora al recalentarlo

Detalles del producto:

Formato: bloque al vacío, listo para cortar en lonchas o en cubos
Peso neto: 225 g
Origen: Chipre, DOP (Denominación de Origen Protegida)
Certificaciones: DOP, método de producción y composición de la leche certificados según la normativa europea de denominaciones protegidas
Apto para: vegetarianos (cuajo no animal)
Alérgenos: contiene leche

El Halloumi DOP es uno de los pocos quesos del mundo cuyo nombre y método de producción están protegidos por la legislación europea. Lo que recibes es el producto auténtico, no una imitación.