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Descripción del Producto
Las escamas de sal negra se elaboran exclusivamente con sal de Messolonghi, una pequeña región del Peloponeso, y tinta de sepia. Es un producto natural de textura crujiente. Puede utilizarla para sazonar pescado, risottos y verduras como si fuera sal normal, pero 100% natural y con un llamativo color negro. Sin embargo, la forma ideal de utilizarla es como sal de acabado, espolvoreándola suavemente sobre los platos y ¡deje que sus invitados queden impresionados por los resultados!