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Gianniotiko

Yogur Griego Colado de Cabra Ecológico «Tsantilas» 9% – Tradicional de Epiro, Ultra Cremoso y Aterciopelado (3x180g)

Yogur Griego Colado de Cabra Ecológico «Tsantilas» 9% – Tradicional de Epiro, Ultra Cremoso y Aterciopelado (3x180g)
Precio habitual €17,27 EUR
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  • 17Biológico
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dEpiro

Descripción del Producto

La auténtica tradición de Epiro en un solo tarro.

 

Descubre la esencia más pura de Grecia con nuestro yogur griego colado de cabra ecológico. No es un yogur común: se elabora siguiendo el antiguo método Tsantila, un proceso de colado manual en sacos de tela natural (tsantilas). Este método permite una eliminación lenta y natural del suero, creando una textura aterciopelada, increíblemente densa y un sabor rico y envolvente.

 

Elaborado exclusivamente con leche de cabra ecológica procedente de los pastos puros de Epiro, este yogur es fruto de la pasión del Grupo de Productores Lácteos Gianniotko. Una elección excelente para quienes buscan un producto auténtico y con un perfil aromático inconfundible.

  • Método: Colado tradicional en tela (Tsantila)
  • Textura: Ultra cremosa y densa
  • Carácter: Sabor intenso pero equilibrado, típico de la leche de cabra de montaña

Componentes nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g

  • Energía: 553 kJ / 133 kcal
  • Grasas: 9 g
  • de las cuales saturadas: 7.4 g
  • Hidratos de carbono: 2.1 g
  • de los cuales azúcares: 0.1 g
  • Proteínas: 8.2 g
  • Sal: 0.0 g

Ingredientes: Leche fresca pasteurizada de cabra ecológica, fermentos lácticos vivos.

Alérgenos: leche.

Información útil

  • Origen: Epiro, Grecia
  • Leche: 100% leche de cabra ecológica de granjas locales de montaña
  • Método tradicional: colado lento en tela tsantila (tsantilas) para una densidad natural
  • Sabor y textura: ultracremoso, denso y aterciopelado; sabor caprino intenso pero equilibrado

Cómo disfrutarlo:

  • con miel de tomillo y nueces
  • con fruta fresca
  • en versión salada con aceite de oliva virgen extra y pan templado
  • base ideal para recetas de estilo griego (salsas y dips)

Conservación: mantener refrigerado entre +2 °C y +4 °C

Vida útil media al recibir el pedido: 20–25 días

Formato: 3 vasitos x 180g

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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 8 reviews.

The yogurth is really good but, maybe due to the plastic container, it has a almoust imperceptible, but present, taste of plastic. This problem is for all the yogurt in plastic container I tested: the yogurt is fantastic but...

Organic Greek Strained Goat Yogurt “Tsantilas” 9% – Traditional from Epirus, Ultra Creamy & Velvety (3x180g)

Store owner replied: Hello Paolo, thank you for putting it so precisely, and we are glad the yogurt itself convinced you. The cup is a fair point, and it is one of the reasons we also carry the traditional Greek yogurts that are set and sold in clay pots rather than in plastic. Write to us at customers@greekflavours.com, and we will point you to the clay pot ones closest to this recipe. Team Greek Flavours