Olea Las – Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Laconia (Monovarietal Koroneiki) – Lata 1000ml

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Olea Las se produce en las colinas bañadas por el sol de Vrontamas, en el corazón de la Laconia (Peloponeso), una región famosa por su microclima ideal y una tradición olivarera que se remonta a miles de años. Aquí, entre olivos centenarios y un entorno natural impecable, nace un AOVE que combina pureza, sostenibilidad y el carácter auténtico de Grecia.

Elaborado exclusivamente con aceitunas Koroneiki de cultivo ecológico, recolectadas a mano en su punto óptimo de maduración, este aceite se obtiene mediante extracción en frío justo después de la cosecha. Este proceso permite conservar al máximo los polifenoles, la frescura y el aroma natural del fruto.

Su perfil sensorial revela un frutado medio equilibrado, con notas aromáticas de cítricos y eucalipto, acompañado de un sabor armonioso donde el amargor y el picante se integran con elegancia.

Olea Las no es solo un aceite: representa la continuidad del legado mediterráneo del olivo, el “don sagrado” de la diosa Atenea y símbolo de salud y sabiduría. Hoy, esta tradición sigue viva gracias a una agricultura sostenible, un saber hacer familiar y una calidad certificada, respaldada por un análisis de laboratorio que garantiza cero residuos en más de 250 pesticidas.

Puntos destacados del productor

• 90 acres de olivares ecológicos
• 3000 olivos
• Recolección exclusivamente manual
• Bronze Award – Berlin GOOA
• Trazabilidad completa y certificación de calidad

Perfecto para: ensaladas mediterráneas, verduras a la parrilla, pescados, mezze, bruschettas gourmet y recetas donde importa la pureza del ingrediente.