• Authentic Greek Dolmadakia: Tender Vine Leaves Stuffed with Rice & Herbs (2kg Bulk Tin – HoReCa Grade) - Greek Flavours
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Gaia

Dolmadakia griegas tradicionales: hojas de vid rellenas de arroz y hierbas (Formato Profesional 2kg – Especial Hostelería)

Dolmadakia griegas tradicionales: hojas de vid rellenas de arroz y hierbas (Formato Profesional 2kg – Especial Hostelería)
€15,70 EUR
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Descripción del Producto

Lleve la esencia de la hospitalidad del Egeo a su carta con nuestras Dolmadakia de calidad premium.

 

Diseñadas para chefs, servicios de catering y profesionales de la gastronomía que buscan autenticidad, estas Dolmadakia son el alma del "meze" mediterráneo. Cada bocado está elaborado con esmero utilizando tiernas hojas de vid seleccionadas, que envuelven un relleno aromático de arroz en su punto, aderezado con un bouquet de hierbas frescas como perejil, menta y eneldo.

 

Nuestra receta tradicional garantiza un equilibrio perfecto de texturas: la nota fresca y vibrante de la hoja se funde con un corazón suave y perfumado. El formato de 2 kg para el sector profesional ofrece la combinación ideal entre eficiencia operativa y calidad artesanal, siendo un aliado indispensable para restaurantes, bufés y eventos gastronómicos.

 

Listas para emplatar, estas Dolmadakia aportan un toque de sol griego a sus platos al instante, sin necesidad de tiempos de preparación en cocina.

  • Origen Auténtico: Producido y envasado directamente en Grecia.
  • Listas para Servir: Ya enrolladas y condimentadas para un servicio inmediato.
  • Etiqueta Limpia: Sin aditivos artificiales, solo ingredientes mediterráneos de alta calidad.

Componentes nutricionales

Ingredientes genuinos, sabores reales.

Creemos en la transparencia para usted y sus comensales. Nuestra receta prescinde de conservantes artificiales y términos técnicos complejos para resaltar la calidad de la materia prima.

Declaración Nutricional (Valores medios por 100 g):

  • Valor Energético: 699 kJ / 167 kcal
  • Grasas: 9,0 g
  • de las cuales saturadas: 1,0 g
  • Hidratos de carbono: 19,0 g
  • de los cuales azúcares: 2,0 g
  • Fibra alimentaria: 2,0 g
  • Proteínas: 2,0 g
  • Sal: 1,2 g

Ingredientes: Arroz (35%), cebolla, hojas de vid (12%), agua, aceite de girasol, sal, perejil, menta, eneldo, pimienta negra, corrector de acidez: ácido cítrico.

Información útil

Guía profesional y conservación:

  • Ventaja B2B y Horeca: Una solución "Ready-to-Serve" ideal para optimizar los costes de personal y tiempo en cocina, garantizando un estándar de calidad elevado y constante.
  • Sugerencias de servicio: Excelentes para servir frías o a temperatura ambiente. Realce su sabor con un hilo de aceite de oliva virgen extra y una rodaja de limón fresco. Maridan a la perfección con salsa Tzatziki o yogur griego espeso.
  • Rendimiento: Cada lata de 2 kg contiene aproximadamente 17 raciones generosas, facilitando el control de costes por ración y la gestión de inventarios.
  • Conservación: Consumo preferente de 3 años desde la fecha de fabricación. Una vez abierta la lata, trasladar el producto a un recipiente hermético no metálico, mantener refrigerado y consumir en pocos días.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.2 / 5 from 15 reviews.

Prodotto non UE E SCADENZA BREVISSIMA

Mauro Z. 2/5 Verified

Dolmadakia vine leaves - 2kg

Store owner replied: Buongiorno Mauro, ci dispiace che il prodotto non sia stato da lei apprezzato. Le chiedo la cortesia di inviare una foto a customers@greekflavours.com per vedere il numero di lotto e la data di scadenza. I prodotti che abbiamo in magazzino non scadono a breve, hanno tutti almeno 2 anni prima della scadenza.

Je suis un peu déçu car les dolmadakia que j'ai acheté sont très épicés, hors que se soit dans mes souvenirs d'enfance ou mes séjour en Crète et Athènes ils ne les étaient pas.

Jocelyne W. 3/5 Verified

Dolmadakia vine leaves - 2kg

J’attendais mieux en terme de saveur comme de texture. Feuilles pas assez jeunes et qualité du riz perfectible. Je voulais gagner du temps cette fois-ci et ne pas les faire moi-même pour une fois… je préfère assurément les faire « maison » la prochaine fois. Désolé pour ce commentaire mais il reflète le constat effectué. Tous les autres produits achetés dans cette même commande sont bons ou très bons. Cordialement, Christophe

Christophe C. 2/5 Verified

Dolmadakia vine leaves - 2kg

Servies lors d’un buffet au cours d’une soirée musicale ces feuilles de vignes farcies ont eu un tel succès que nous avons du en ouvrir une deuxième boite !

Christiane G. 5/5 Verified

Dolmadakia vine leaves - 2kg