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Kalomoiris

Feta Griega DOP “Pyrgos Reserve” – Madurada en Barrica de Madera | Peloponeso (≈500g)

Feta Griega DOP “Pyrgos Reserve” – Madurada en Barrica de Madera | Peloponeso (≈500g)
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 14Peloponeso

Descripción del Producto

Feta del Peloponeso, madurada con el método tradicional

 

La Feta Griega DOP “Pyrgos Reserve” se elabora en Pyrgos (Ilia), al noroeste del Peloponeso, con leche de oveja y cabra procedente de rebaños seleccionados que pastan a diario en las zonas montañosas cercanas. El resultado es una feta con personalidad: estructurada, sabrosa y profundamente mediterránea.

 

Su rasgo diferencial es la maduración durante meses en barricas de madera, un método clásico que aporta mayor complejidad: notas lácticas intensas, salinidad equilibrada, un toque ligeramente ácido y una textura firme pero cremosa al corte.

  • Certificación DOP y producción exclusiva en Pyrgos (Peloponeso)
  • Madurada en barrica de madera durante meses para un sabor más profundo
  • Leche de oveja & cabra de productores locales de montaña
  • Formato ≈500g – ideal para tablas y cocina mediterránea

Componentes nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g

  • Energía: 276 kcal / 1145 kJ
  • Grasas: 22 g
  • de las cuales saturadas: 15 g
  • Hidratos de carbono: 1,1 g
  • de los cuales azúcares: 1,1 g
  • Proteínas: 17,7 g
  • Sal: 2,5 g

Ingredientes: Leche de oveja, leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal.

Especificaciones de calidad

  • Grasa mínima sobre extracto seco: 43%
  • Humedad máxima: 56%

Información útil

  • Origen: Pyrgos, Ilia (noroeste del Peloponeso), Grecia
  • Certificación: DOP (Denominación de Origen Protegida)
  • Maduración: varios meses en barricas tradicionales de madera
  • Peso: ≈500g (500g por unidad)
  • Conservación: refrigerar entre 0°C y 4°C
  • Sabor y textura: intenso, salino equilibrado, ligeramente ácido; firme y cremoso
  • Cómo disfrutarla: ensaladas, mezze, pita, verduras asadas, pasta; excelente con miel de tomillo, aceitunas y pan rústico
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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 57 reviews.

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)

Excellent ! bien emballé mais plus rafraîchi car transport effectué dans la canicule ! Nous l’avons mis au réfrigérateur ! Il est néanmoins excellent ! Nous veillerons à faire des commandes de ce genre en période moins chaude.

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

There is commercial feta then there is the genuine product. Taste of goat and sheep again with a distinct taste. Major part of my diet! I’ll order again definitely.

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

I bought this for my daughter, she cannot really eat dairy here in the US, it makes her sick. However, she had gone to Greece with her husband and was able to enjoy the Feta there with no issues. I'm thrilled to say that she loved this cheese and she felt fine afterwards. Thanks so much, we will be ordering again!

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g