• Feta DOP de barril «Pyrgos Reserve» de Kalomoiris, Pyrgos, pieza envasada al vacío de unos 480 g
  • Cuñas de queso feta en salmuera dentro de un barril de madera
  • Feta DOP de barril «Pyrgos Reserve» de Kalomoiris, Pyrgos, pieza envasada al vacío de unos 480 g
  • Feta DOP de barril «Pyrgos Reserve» de Kalomoiris, Pyrgos, pieza envasada al vacío de unos 480 g
1 4
Fresh

Kalomoiris

Feta DOP de barril «Pyrgos Reserve» – De Kalomoiris, Pyrgos (≈480g)

Feta DOP de barril «Pyrgos Reserve» – De Kalomoiris, Pyrgos (≈480g)
€18,85 EUR
€18,85 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

100 Disponibles
Visa
American Express
Mastercard
Maestro
PayPal
Google Pay
Apple Pay
Revolut
  • FRESH delivery❄️ ENTREGA FRESH — Enviado desde Grecia, llega fresco · Estos productos se envían por transporte aéreo exprés en embalaje isotérmico para proteger su frescura desde nuestro almacén hasta tu puerta. · 🗓️ Enviamos solo los lunes, martes y miércoles — para proteger tu pedido durante el fin de semana. · ⏱️ Entrega en 24–48 horas desde el envío · 📦 Preparación del pedido: 2–4 días hábiles · 🤝 Nuestra promesa: si tu pedido llega dañado o si hay algún problema, contáctanos — encontraremos juntos la solución adecuada. · 👉 Cómo funciona el envío FRESH →
  • DOP
  • Peloponeso

Descripción del Producto

Feta DOP de barril de Pyrgos, en Élide, de Kalomoiris

Pon una loncha gruesa en un plato, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de orégano seco, y llévala al centro de la mesa con pan y aceitunas: así empiezan muchas comidas en Grecia.

La feta DOP «Pyrgos Reserve» la elabora la quesería Kalomoiris en Pyrgos, en Élide, en el oeste del Peloponeso, con leche fresca pasteurizada de oveja y de cabra de origen griego. Su etiqueta de peso la llama feta varelisia, feta de barril. Llega en una pieza envasada al vacío de unos 480 g: cada pieza pesa distinto, y el peso exacto está impreso en su etiqueta.

La pieza es blanca y compacta: se corta en lonchas limpias y se vuelve cremosa al desmenuzarla, con un sabor salado y ácido. Por 100 g la etiqueta declara 17,7 g de proteínas y 2,5 g de sal. Si te parece demasiado salada, deja la loncha unos minutos en agua fría antes de servirla. Una vez abierto el envase, guárdala en salmuera y corta solo lo que necesites.

Cómo usarla

  • Una loncha con aceite y orégano en un plato de meze con pan y aceitunas
  • En dados en la ensalada griega, con tomate, pepino y cebolla
  • Envuélvela en papel de horno con tomate y guindilla y hornéala (feta psiti)
  • Desmenúzala en la spanakopita o sobre una bandeja de verduras al horno

Pruébala junto a otras cuatro fetas DOP de barril en el Gran Tour de la Feta DOP.

Componentes nutricionales

Feta DOP de barril: lo que dice la etiqueta.

La feta es un queso DOP: solo puede elaborarse en zonas definidas de Grecia, con leche de oveja o con leche de oveja y hasta un 30 % de leche de cabra. Esta se elabora en Pyrgos, en Élide, en la quesería Kalomoiris.

Lo que la distingue:

  • Leche: leche fresca pasteurizada de oveja y de cabra, de origen griego.
  • Barril: se vende como feta de barril, «φέτα βαρελίσια» en la etiqueta de peso.
  • Composición: humedad máx. 56 %, grasa sobre extracto seco mín. 43 %, como exigen las normas de la DOP.
  • Certificación: DOP, controlada por AGROCERT.

Valores nutricionales por 100 g:

  • Valor energético: 1.145 kJ / 276 kcal
  • Grasas: 22 g, de las cuales saturadas: 15 g
  • Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales azúcares: 1,1 g
  • Fibra alimentaria: 0 g
  • Proteínas: 17,7 g
  • Sal: 2,5 g

Ingredientes:

Leche pasteurizada de oveja y leche de cabra, sal, cuajo, fermentos.

Feta de Pyrgos, elaborada por Kalomoiris con leche de oveja y de cabra de origen griego.

Información útil

Conservación: la feta de barril una vez abierta.

Envasada al vacío, la feta se conserva en la nevera hasta la fecha del envase. Una vez abierta se seca al aire, por eso vuelve a la salmuera.

Cómo conservarla:

  • Envase cerrado: en la nevera, entre +2 y +4 °C.
  • Después de abrirla: en un tarro de vidrio o de cerámica, totalmente cubierta de salmuera, con la tapa cerrada.
  • Antes de servirla: sácala de la nevera 15 minutos antes.

Frescura:

  • Cerrada: hasta la fecha de consumo preferente impresa en el envase, entre +2 y +4 °C.
  • Abierta, en salmuera: mantén la pieza cubierta y el tarro cerrado; saca lo que necesites con un tenedor limpio.

Detalles del producto:

  • Formato: pieza de feta envasada al vacío de unos 480 g; cada pieza pesa distinto, y el peso exacto está en su etiqueta
  • Origen: Pyrgos, Élide, Peloponeso, Grecia
  • Productor: quesería Kalomoiris, Pyrgos
  • Certificación: DOP (Denominación de Origen Protegida), AGROCERT
  • Alérgenos: contiene leche
Ver todos los detalles

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 57 reviews.

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Umberto S. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Giovanna W. 5/5 Verified

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)

Excellent ! bien emballé mais plus rafraîchi car transport effectué dans la canicule ! Nous l’avons mis au réfrigérateur ! Il est néanmoins excellent ! Nous veillerons à faire des commandes de ce genre en période moins chaude.

Jean R. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

There is commercial feta then there is the genuine product. Taste of goat and sheep again with a distinct taste. Major part of my diet! I’ll order again definitely.

Ingrid U. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

I bought this for my daughter, she cannot really eat dairy here in the US, it makes her sick. However, she had gone to Greece with her husband and was able to enjoy the Feta there with no issues. I'm thrilled to say that she loved this cheese and she felt fine afterwards. Thanks so much, we will be ordering again!

Karen K. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g