Greek Flavours
Tirokafteri - 250g
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Descripción del Producto
Descripción del Producto
La salsa Tirokafteri es una de las salsas griegas más típicas. Su base es el queso Feta griego, mezclado con yogur y pimienta picante. Su sabor es lo suficientemente picante como para que pueda ser disfrutada incluso por personas que no prefieren las comidas picantes, ya que el Feta y el yogur equilibran el picante de la pimienta. En todas las tabernas griegas hay al menos una ración de Tirokafteri. Es muy apreciado por todos los griegos, ya que puede combinarse perfectamente con todo tipo de carnes, verduras o incluso servirse como meze para acompañar el ouzo o el tsipouro.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Ingredientes: 60% Quesos (mizithra, feta), agua, 3,3% pimientos verdes picantes, yema de huevo, sal, mostaza, azúcar
Cantidad: 250g
Valor nutricional (por 100g): Energía 895kJ/213kcal - Grasas 15g - de las cuales saturadas 3g -Carbohidratos 11g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 9,5g - Sal 3,4g
Información útil
Información útil
Esta salsa de queso picante también se conoce como «kopanisti» y sus ingredientes y preparación varían según la región y la taberna. Los ingredientes más comunes son queso feta, pimientos picantes, pimientos asados, ajo, yogur, aceite de oliva, zumo de limón y orégano. Es la pasta para untar perfecta para el pan de pita.
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