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Manouri AOP Grec – Barre Entière de 1,9kg | Fromage de Montagne Crémeux (Parnasse)
Manouri AOP Grec – Barre Entière de 1,9kg | Fromage de Montagne Crémeux (Parnasse)100 en stock
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AOP
Description du Produit
Description du Produit
L'Excellence Crémeuse du Mont Parnasse
Découvrez le goût authentique de la tradition hellénique avec notre Manouri AOP, un fromage demi-tendre d'exception produit exclusivement dans les régions montagneuses du Parnasse. Reconnu pour sa couleur d'un blanc pur et sa texture dense et veloutée, le Manouri est considéré comme l'un des fromages les plus raffinés de Grèce.
Contrairement à la Feta traditionnelle, le Manouri offre un profil aromatique plus doux et suave, obtenu grâce à un mélange magistral de lait de brebis et de chèvre enrichi de crème fraîche. Cette barre entière de 1,9kg est le choix idéal pour une grande polyvalence culinaire : exceptionnel émietté sur des salades fraîches, délicieux une fois légèrement grillé, ou même utilisé comme base pour des desserts raffinés accompagnés de miel et de noix.
- Texture : Extrêmement crémeuse et fondante en bouche.
- Saveur : Douce, lactée, avec de subtiles notes d'agrumes.
- Format : Barre entière de 1,9kg, scellée sous vide pour préserver la fraîcheur et les arômes.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Déclaration Nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100g)
- Énergie : 1860 kJ / 451 kcal
- Matières grasses : 45 gdont acides gras saturés : 31,5 g
- Glucides : 1,5 gdont sucres : 1,5 g
- Protéines : 10,0 g
- Sel : 1,2 g
Ingrédients : Sérum de lait (lactosérum), Prosgala (lait de brebis et de chèvre), crème, sel.
Informations Utiles
Informations Utiles
Conseils de Conservation et d'Utilisation
- Conservation : À conserver au réfrigérateur entre +2°C et +4°C. Une fois ouvert, nous recommandons de l'envelopper dans du papier alimentaire et de le consommer dans les quelques jours afin de maintenir son onctuosité caractéristique.
- Origine : Produit et emballé en Grèce, dans la zone protégée du Mont Parnasse.
- Certification : Appellation d'Origine Protégée (AOP), garantissant l'utilisation de méthodes traditionnelles et de matières premières locales sélectionnées.
- Accords : Se marie divinement avec des vins blancs secs ou du Retsina grec. Pour une touche gourmande, servez-le tiède avec de la confiture de figues ou une pincée d'origan frais et un filet d'huile d'olive extra vierge.
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