Dodoni
Feta AOP Dodoni d'Épire – Authentique Feta Grecque au Lait de Brebis et Chèvre (200g)
Feta AOP Dodoni d'Épire – Authentique Feta Grecque au Lait de Brebis et Chèvre (200g)100 en stock
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AOP
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Épire
Description du Produit
Description du Produit
Découvrez la qualité supérieure de la Feta Grecque AOP Dodoni, un fromage de renommée mondiale produit exclusivement à partir de lait provenant de fermes locales sélectionnées. Avec sa texture riche et crémeuse et sa saveur typée parfaitement équilibrée, cette feta est la référence absolue pour une cuisine méditerranéenne authentique.
Provenant des pâturages préservés de l'Épire, la Feta Dodoni est élaborée selon un savoir-faire ancestral à partir d'un mélange de lait de brebis et de chèvre pasteurisé. Chaque bloc porte l'empreinte de la marque, un sceau d'authenticité qui vous garantit un produit 100% grec respectant l'appellation d'origine protégée (AOP).
Idéal pour :
- L'authentique salade grecque (Horiatiki) avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'origan.
- Émiettée sur des légumes méditerranéens rôtis ou des salades de betteraves.
- Farce pour des feuilletés traditionnels comme la spanakopita.
- Rôtie au four avec du miel et des graines de sésame pour une entrée gourmande.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Valeurs Nutritionnelles (Pour 100 g) :
- Énergie : 267 kcal / 1075 kJ
- Matières grasses : 21 g dont acides gras saturés : 15,7 g
- Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
- Protéines : 17 g
- Sel : 2,5 g
Ingrédients : authentique fromage feta fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure microbienne.
(Matière grasse sur extrait sec minimum 43%, humidité maximum 56%)
Informations Utiles
Informations Utiles
- Note Diététique : Naturellement pauvre en lactose grâce à son processus d'affinage traditionnel, elle convient à de nombreuses personnes présentant une sensibilité au lactose. Elle est également totalement sans sucres, idéale pour les régimes cétogènes ou à faible teneur en sucre.
- Origine & Qualité : Produite dans la région de l'Épire à partir de lait 100% grec collecté quotidiennement. Le bétail bénéficie d'une alimentation équilibrée adaptée au terroir, garantissant une qualité de lait supérieure et le respect du bien-être animal.
- Authenticité : Recherchez le sceau "DODONI" gravé directement sur la tranche de fromage une fois ouverte : c'est votre garantie d'un produit AOP (Appellation d'Origine Protégée) multi-récompensé.
- Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C. Après ouverture, consommer dans les quelques jours pour préserver toutes ses saveurs.
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