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Haricots Géants Grecs IGP Prespes – Qualité Premium & Texture Crémeuse (500g)

Haricots Géants Grecs IGP Prespes – Qualité Premium & Texture Crémeuse (500g)
€10,11 EUR
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  • CreteVégétalien

Description du Produit

L'Authenticité du patrimoine méditerranéen

 

Nos Haricots Géants Grecs IGP Prespes (Gigantes) sont l'un des piliers les plus emblématiques de la cuisine hellénique traditionnelle. Cultivés dans le microclimat préservé de la région de Prespes et méticuleusement sélectionnés pour leur calibre exceptionnel, ces gros haricots blancs sont prisés pour leur texture incroyablement crémeuse et leur saveur fondante.

 

Véritables trésors du régime méditerranéen, les Gigantes possèdent une capacité unique à absorber les arômes des herbes, de l'huile d'olive vierge extra et des sauces tomate riches. Que vous prépariez les classiques Gigantes Plaki au four, une soupe Fasolada réconfortante ou une salade estivale riche en protéines, ces haricots incarnent l'essence d'une cuisine grecque simple, saine et authentique.

 

Conseils d'utilisation :

  • Traditionnels "Plaki" rôtis au four avec des tomates, de l'ail et des herbes fraîches.
  • Une base généreuse et protéinée pour vos soupes et ragoûts.
  • Un ajout savoureux pour vos salades méditerranéennes, tièdes ou froides.
  • Plats principaux d'origine végétale, sains et rassasiants.

Composants Nutritionnels

Naturellement riches en protéines végétales et en fibres alimentaires, ces haricots favorisent la satiété et s'intègrent parfaitement dans une alimentation équilibrée.

Valeurs moyennes pour 100g :

  • Énergie : 1195 kJ / 285 kcal
  • Matières grasses : 2,2 g dont acides gras saturés : 0,4 g
  • Glucides : 35 g dont sucres : 3,7 g
  • Fibres : 24 g
  • Protéines : 19 g
  • Sel : 0,0 g
  • Fer : 5,00 mg

Ingrédients : 100 % haricots géants grecs (IGP Prespes).

Informations Utiles

  • Origine : Grèce (indication géographique protégée - région de Prespes).
  • Format : Sachet scellé de 500 g (environ 6 portions).
  • Préparation : Faire tremper dans l'eau froide pendant 8 à 10 heures. Rincer soigneusement et faire bouillir dans de l'eau fraîche jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • L'astuce du chef : N'ajoutez le sel qu'en fin de cuisson ; cela permet à la peau de rester tendre et à l'intérieur de conserver son aspect velouté.
  • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
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