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Tselepos Winery

Vin Assyrtiko AOP Santorini - 750ml

Vin Assyrtiko AOP Santorini - 750ml
Prix habituel €49,72 EUR
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  • 🛡️ARRIVÉE INTACTE GARANTIE Nous emballons chaque pot dans un emballage renforcé anti-choc pour résister au voyage depuis la Grèce. 🚚 Expédition Suivie : Livraison entièrement traçable à prix malin. 🤝 Garantie Remboursement : Reçu intact ou remboursé intégralement. Commandez en toute confiance.
  • Santorin

Description du Produit

Élaboré avec soin, le White Assyrtiko AOP Santorini est un vin de couleur citron moyen au nez « serré » qui révèle des notes d'agrumes, de pomme verte et de minéralité . Son goût citronné bien équilibré offre des saveurs intenses et une finale persistante. Parfaitement associé au poisson frit, au risotto et aux coquillages, ce vin rehaussera n'importe quel repas.

Composants Nutritionnels

Assyrtiko 100%

Informations Utiles

Domaine : Canava Chrissou – Tselepos est située à Santorin et est le résultat de la coopération entre Yannis Tselepos, propriétaire du domaine homonyme d'Arcadia et la famille Chrissou de Santorin.

Le moteur de cette entreprise était la recherche sans fin de Yiannis Tselepos de nouveaux défis concernant son activité viticole et la vision de la famille Chrissou de relancer l'ancien Canava et d'utiliser ses vignobles privés de 12 hectares à Pyrgos, Emporio et Megalohori.

Goût : Caractère authentique et riche de la variété. Arômes d'agrumes, notes iodées et sens de la minéralité avec un corps vif, riche et bien structuré. Sec

Couleur : Blanc 

Région : Santorini/ Grèce

Cépages : Assyrtiko 100%

Vinification : Nous récoltons les raisins à la mi-août et les mettons dans la chambre de refroidissement. Nous mettons les raisins non foulés dans le pressoir pneumatique. 

Maturité : La vinification inclut la fermentation alcoolique en cuves inox à 16-17 ° C et reste dans les lies pendant 3 mois.

Accord mets-vin: Fruits de mer , Pâtes  aux crevettes, Carpaccio

Vol: 13.5%

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