Le petit-déjeuner grec est un vrai plaisir, simple et gourmand. C’est pourtant un repas que l’on saute souvent en sortant le matin. Mais comme le dit le proverbe, nous devrions «prendre le petit déjeuner comme un roi, déjeuner comme un prince et dîner comme un pauvre». Un petit-déjeuner rapide est un moyen simple de bien commencer la journée. Un bol de petit-déjeuner grec est tout ce dont vous avez besoin.
Temps de préparation
00:10
Personnes
1
Ingrédients
- 240 g de yaourt grec
- 2-3 cuillères à soupe de noix
- 1 pomme tranchée finement
- 1 cuillère à soupe de miel
Yaourt grec au miel et aux noix
Tout d'abord, nous partons d'une hypothèse qui peut paraître contradictoire et même drôle, mais c'est la vérité pure et simple. Les Grecs n'ont traditionnellement pas de petit-déjeuner et on parle de la majorité des Grecs !
Cependant, nous avons tendance à assimiler le terme petit-déjeuner grec à un petit-déjeuner copieux à base d'ingrédients simples et naturels. En fait, ce sont des ingrédients qui sont largement utilisés dans le régime méditerranéen grec et peut-être pour cette raison le nom du petit-déjeuner grec.
Nous parlons d'ingrédients et de produits de la terre dont le pays est riche. Fruits frais, fruits secs, miel. Toutes les matières premières sont largement disponibles dans le pays sous toutes les latitudes. Mais surtout, le yaourt grec, une vraie image de la qualité de la production et de la richesse.
Que comprend le petit-déjeuner grec ? Un bol de yaourt, une poignée de fruits à coque, qu'il s'agisse de pistaches, de noix ou d'amandes et des morceaux de fruits. Les fruits de saison sont le meilleur choix : les pommes et les poires en hiver, les bananes sont faciles à trouver toute l'année, les cerises et les fraises à la fin du printemps, les pêches et les abricots en été.
Les noix ajouteront une note de saveur supplémentaire et si vous voulez un édulcorant, le miel naturel est le choix sûr. Le miel grec a des variétés étonnantes, le miel de thym étant le plus célèbre. Mais si vous voulez rendre votre petit-déjeuner plus spécial, pourquoi ne pas essayer un miel spécial comme le miel de sapin ou le miel de châtaigne ?
Comment préparer un petit-déjeuner grec traditionnel ?
Le yaourt grec est la base du bol. Les fruits à coque de votre choix apportent de la texture et du croquant.
Les pistaches ajoutent une note croquante. Et n'oubliez pas votre café, un plaisir pour bien commencer votre journée.
Voici comment préparer un petit-déjeuner 100% méditerranéen :
- Placez le yaourt dans un bol.
- Ajoutez la pomme coupée en tranches ou le fruit de votre choix.
- Ajoutez les noix de votre choix, une cuillerée de miel grec et dégustez.
