• Arcadia Mountain Organic Feta PDO – 300g in Traditional Brine (2x150g) - Greek Flavours
  • Organic Feta Arcadia PDO in brine - 300g - Greek Flavours
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Biotopos

Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)

Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)
€12,60 EUR
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  • 17Biologico
  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 14Peloponneso

Descrizione del Prodotto

L'Eccellenza dell'Arcadia: Feta Biologica Premiata

 

Scopri l'autentica anima del Peloponneso con la Feta Biologica DOP Arcadia Mountain. Prodotta nei pascoli d'alta quota dell'Arcadia, questa specialità è il fiore all'occhiello della fattoria Biotopos, dove la qualità è controllata meticolosamente dal foraggio al prodotto finito.

 

Le nostre pecore e capre pascolano liberamente all'aperto, seguendo una dieta certificata biologica coltivata direttamente in azienda. Questo garantisce un latte di purezza ineguagliabile, che dona alla Feta una consistenza cremosa e quel carattere deciso e sapido che solo il vero formaggio di montagna sa offrire.

  • Certificazione DOP: Origine Protetta garantita dall'Arcadia, Grecia.
  • Qualità Superiore: Insignita di 2 stelle ai Great Taste Awards per il suo profilo aromatico unico.
  • Conservazione Tradizionale: Maturata e mantenuta in salamoia naturale per preservarne freschezza e sentori mediterranei.
  • 100% Naturale: Senza additivi né conservanti artificiali.

Componenti Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):

  • Energia: 1143 kJ / 276 kcal
  • Grassi: 23 g di cui acidi grassi saturi: 16,1 g
  • Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri: 0,7 g
  • Proteine: 16,5 g
  • Sale: 2,2 g

Ingredienti: latte biologico di pecora pastorizzato, latte biologico di capra pastorizzato (fino al 30%), caglio biologico, sale.

  • Grasso secco minimo: 43%
  • Umidità massima: 56%

Informazioni Utili

Conservazione e Servizio: Per preservare le note aromatiche e la cremosità della Feta Arcadia Mountain:

  • Conservare in frigorifero tra 2 °C e 4 °C.
  • Il segreto della salamoia: Non gettare mai l'acqua salata. Mantenere il formaggio immerso garantisce che resti morbido e fresco più a lungo, intensificandone il sapore naturale.

Dettagli Confezione: Ogni confezione da 300 g contiene due fette individuali da 150 g, sigillate in salamoia tradizionale per garantire massima igiene e praticità in cucina.

Etica di Filiera: La fattoria Biotopos opera a ciclo biologico integrato. Con un gregge di 500 capi liberi e la produzione interna del mangime bio, ogni pezzo di Feta sostiene standard elevati di benessere animale e sicurezza alimentare.

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