Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Paramythias

Feta DOP dell'Epiro "Epirus Heritage" Invecchiata in Barile – Blocco Intero Tagliato a Mano approx. 3,5kg

€107,29 EUR

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DOP
Epiro

Descrizione del Prodotto

L'Essenza della Tradizione Greca

Scopri l'anima dell'Epiro con la nostra Feta DOP "Epirus Heritage" invecchiata in barile. Realizzata secondo metodi tramandati da generazioni, questa eccellenza è prodotta esclusivamente con latte di pecore e capre lasciate al pascolo brado tra le montagne incontaminate della Grecia nord-occidentale.

Maturazione perfetta in rovere

Mentre la feta moderna viene spesso prodotta in contenitori d'acciaio, la nostra linea Heritage matura in autentici barili di quercia per un minimo di due mesi. Questa interazione naturale con il legno conferisce al formaggio un profilo aromatico sofisticato, leggermente speziato, e una consistenza compatta che mantiene perfettamente la forma. Il risultato è una Feta premium nella sua forma più pura: complessa, cremosa e naturalmente priva di zuccheri aggiunti.

Formato Gastronomia Artigianale

Questo blocco da 3,5 kg è tagliato a mano dai maestri casari, garantendo l'integrità della pasta e della struttura. Ideale per l'alta ristorazione o per gli amanti della cucina gourmet, questo formato generoso mantiene intatta la sua freschezza e succosità se conservato correttamente, offrendo il vero sapore degli altipiani greci.

Componenti Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (per 100 g)

Energia: 1267 kJ / 303 kcal
Grassi: 26 g di cui acidi grassi saturi: 19 g
Carboidrati: 2,5 g di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,2 g

Ingredienti: Feta DOP Originale Invecchiata in Barile (latte di pecora e capra pastorizzato, sale marino, fermenti lattici, caglio).

Grasso minimo sulla sostanza secca 43% | Umidità massima 56%

Informazioni Utili

Origine e Terroir: Il paesaggio selvaggio dell'Epiro, che ospita oltre 2.500 specie di erbe e piante spontanee, conferisce al latte un "terroir" aromatico unico. Le greggi di Paramythias si nutrono di questa ricca biodiversità, dando vita a un formaggio dal bouquet incomparabile.

Conservazione e Taglio: Poiché questo prodotto è tagliato a mano, il peso può variare leggermente intorno ai 3,5 kg. Viene consegnato confezionato sottovuoto per preservarne l'umidità naturale.

Conservazione Ideale e Abbinamenti: Per mantenere le note speziate e la consistenza cremosa di questo blocco invecchiato anche dopo l'apertura, consigliamo di conservarlo immerso in salamoia.

Il Consiglio dell'Esperto: Abbina al tuo acquisto la nostra Soluzione in Salamoia Almi. È il modo naturale e professionale per mantenere la tua Feta fresca, deliziosa e perfettamente stagionata fino all'ultima fetta.