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Greek Flavours

Kataifaki Tradition Greece – Formato HORECA 3kg (48 pezzi) | Autentico dolce greco per ristorazione

Kataifaki Tradition Greece – Formato HORECA 3kg (48 pezzi) | Autentico dolce greco per ristorazione
Prezzo di listino €71,02 EUR
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  • 🛡️ARRIVO INTEGRO GARANTITO Avvolgiamo ogni vasetto in imballaggi rinforzati e anti-urto per garantire che superi il viaggio dalla Grecia. 🚚 Spedizione Tracciata: Consegna monitorabile in ogni fase ad un prezzo conveniente. 🤝 Garanzia Soddisfatti o Rimborsati: Ricevilo integro o ottieni un rimborso completo. Ordina in tutta tranquillità.

Descrizione del Prodotto

Porta l’autentico sapore della pasticceria greca nel tuo locale con il Kataifaki Tradition Greece.

 

Il nostro Kataifaki non è solo un dolce; è un viaggio sensoriale nelle tradizioni elleniche e mediorientali. Questo formato HORECA da 3 kg, che comprende 48 pezzi singoli in un pratico vassoio di alluminio, è stato studiato specificamente per le esigenze del settore della ristorazione, garantendo freschezza, facilità di servizio e un profilo aromatico inconfondibile.

 

Realizzato artigianalmente in un forno tradizionale in Grecia e spedito poche ore dopo la produzione, la nostra ricetta segue metodi ancestrali per offrire un'esperienza di dessert superiore:

  • Qualità Premium: Spedito fresco direttamente dalla Grecia per un'esperienza autentica dal forno alla tavola.
  • Maestria Tradizionale: Preparato utilizzando tecniche antiche per ottenere il perfetto equilibrio di consistenze.
  • Consistenza Croccante: Avvolto nella delicata pasta kataifi a "filo d'angelo" per una croccantezza distintiva.
  • Ripieno Ricco: Un cuore fragrante di mandorle tritate grossolanamente, aromatizzato con cannella e chiodi di garofano.
  • Finitura Succosa: Imbevuto in un leggero sciroppo al profumo di limone che assicura che il dolce rimanga morbido e succoso.
  • Pronto per Grandi Eventi: Il vassoio da 48 pezzi è la soluzione ideale per ristoranti greci, catering, hotel e grandi eventi.

Componenti Nutrizionali

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100g):

  • Energia: 1522 kJ / 365 kcal
  • Grassi: 19,5 gdi cui saturi: 3,4 g
  • Carboidrati: 39,2 gdi cui zuccheri: 37,8 g
  • Fibre: 1,4 g
  • Proteine: 5,6 g
  • Sale: 0,33 g

Ingredienti: Farina di frumento, mandorle, zucchero, burro di latte, uova in polvere, olio e grasso vegetale, olio e grasso vegetale parzialmente idrogenato, amido di mais, amido di frumento, amido modificato, acqua, miele, sale, destrosio, glucosio (contiene SO₂), agenti gelificanti: lecitina (soia), glicole propilenico, umidificanti: sorbitolo, pirofosfato di sodio, bicarbonato di sodio, gomma di xantano, aroma: vaniglia.

Avviso Allergeni: Prodotto in uno stabilimento che tratta glutine, frumento, frutta a guscio, sesamo, uova, soia, biossido di zolfo, sedano, senape e frutta a guscio essiccata.

Informazioni Utili

Istruzioni per la Conservazione: Per mantenere la fragranza e l'umidità ottimali del prodotto, seguire queste linee guida:

  • Temperatura ambiente: Si conserva perfettamente per 2 settimane in un luogo fresco e asciutto.
  • In frigorifero: Per una durata prolungata, il prodotto può essere conservato fino a 1 mese.

Abbinamenti Tradizionali e Consigli di Servizio:

  • Caffè Greco: Servire insieme a un caffè greco tradizionale bollito nel briki per bilanciare la dolcezza dello sciroppo.
  • Mastiha o Ouzo: Un bicchierino di liquore Mastiha ghiacciato si sposa perfettamente con le note aromatiche della mandorla.
  • Yogurt greco: Per un tocco gourmet, servire con una quenelle di yogurt greco denso e una spolverata di cannella extra.
  • Posizionamento in Menù: Un eccellente fine pasto dopo classici salati come la moussaka o il souvlaki di agnello.
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