• Greek Dry Mizithra Cheese – lighter pasta cheese for grating & cooking | Whole ball ~600–700g - Greek Flavours
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  • Mizithra dry - approx 600 - 700g - Greek Flavours
  • Mizithra dry - approx 600 - 700g - Greek Flavours
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Paramythias

Mizithra Secca Greca – formaggio leggero da grattugia e cucina quotidiana | Forma intera ~600–700g

Mizithra Secca Greca – formaggio leggero da grattugia e cucina quotidiana | Forma intera ~600–700g
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Descrizione del Prodotto

  • Più leggera di altri formaggi da pasta – gusto deciso senza appesantire.
  • Sapore greco autentico – Mizithra secca tradizionale, delicatamente sapida.
  • Versatile – ideale per pasta, insalate, torte salate e plateau da condividere.

La Mizithra secca è un formaggio tradizionale greco ottenuto da siero di latte di pecora e capra, modellato in forma intera e stagionato naturalmente fino a diventare compatto e perfetto da grattugiare.

 

È il formaggio “intelligente” della cucina greca: aggiunge carattere ai piatti senza coprirli, rendendo speciali anche le preparazioni più semplici. Un ingrediente quotidiano che porta subito il sapore della Grecia in tavola.

 

Come usarla in cucina

  • Grattugiata su spaghetti con olio extravergine d’oliva.
  • In abbondanza sulla pasta al forno “alla greca”.
  • Tagliata a cubetti in un tagliere misto con olive, pomodori secchi e un tocco di miele.

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia: 1151 kJ / 275 kcal
  • Grassi: 19 g
  • di cui saturi: 14,2 g
  • Carboidrati: 5 g
  • di cui zuccheri: 5 g
  • Proteine: 21 g
  • Sale: 5 g

Ingredienti: Siero di latte di pecora e capra parzialmente scremato.

Informazioni Utili

  • Tipologia: Formaggio greco tradizionale di siero di latte (Mizithra secca)
  • Origine: Grecia
  • Formato: Forma intera sottovuoto
  • Peso: Circa 600–700 g (peso variabile naturale)
  • Consistenza: Dura, ideale da grattugia
  • Profilo gustativo: Delicato, leggermente sapido
  • Utilizzo consigliato: Pasta, piatti al forno, insalate, torte salate, taglieri
  • Conservazione: Conservare in frigorifero; dopo l’apertura avvolgere accuratamente e consumare in pochi giorni
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