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Descrizione del Prodotto
HalloumiDOP autentico, prodotto esclusivamente a Cipro secondo il metodo tradizionale riconosciuto dalla Denominazione di Origine Protetta. La certificazione DOP garantisce:
Latte locale (vaccino, ovino e caprino)
Lavorazione tradizionale con piegatura e immersione in salamoia
Qualità costante e sapore originale
Consistenza semi-dura ed elastica: non si scioglie in cottura, ma diventa croccante fuori e morbido all’interno. La presenza di menta naturale dona freschezza e un profumo caratteristico, tipico dell’Halloumi cipriota originale.
Come gustarlo & Abbinamenti ideali:
Grigliato con pomodori freschi, basilico e olio extravergine
In pita con insalata croccante, zucchine grigliate e origano
In una insalata Horiatiki con olive Kalamata
Contrasto dolce-salato: Halloumi + miele di timo + noci
Parte di un mezé greco con tzatziki, peperoni arrostiti, olive e pane caldo. Consiglio vino: Assyrtiko, fresco, aromatico, perfetto per bilanciare la sapidità.
Se quando lo metti in padella non “sfrigola”, la padella non è abbastanza calda.
Componenti Nutrizionali
Valori Nutrizionali (per 100g)
Energia: 1328 kJ / 320 kcal
Grassi: 24.6 g
di cui saturi: 14.7 g
Carboidrati: 2.3 g
di cui zuccheri: 2.3 g
Proteine: 22.3 g
Sale: 2.2 g
Ingredienti: latte vaccino, latte ovino e caprino, sale, caglio, menta.
Informazioni Utili
Certificazione: DOP – Denominazione di Origine Protetta
Origine: Cipro
Confezione: sottovuoto
Conservazione: in frigorifero 0–4°C. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Cottura consigliata: fette di 1 cm, 2–3 minuti per lato su piastra molto calda fino a doratura.
Adoro! L'halloumi e molto difficile di trovare a Roma. Questa offerta di più unità insieme è ottima e conveniente. Il formaggio è fresco e ideale per scaldarlo o per usarlo in purezza con il pane pita. L'imballaggio è perfetto e arriva come da frigo. Una delizia!
Guter Hallomi, leider hab ich keinen Hallomi gefunden, der nur aus Schaf u. Ziegenmilch hergestellt wird, so wie wir ihn von Zypern kennen, daher nur 4 Punkte
Store owner replied:
Buongiorno Michela, grazie per il feedback, ci dispiace che la consistenza non l'abbia convinta. L'halloumi esprime il meglio di sé alla griglia, ma se il prodotto ricevuto le è sembrato fuori standard può scriverci a customers@greekflavours.com, verificheremo con piacere.
Team Greek Flavours
Store owner replied:
Salve Giorgio, ti abbiamo spedito l'halloumi che hai ordinato. Abbiamo infatti un solo tipo di halloumi in vendita, con una leggera aromatizzazione di menta al suo interno.
Greek Flavours Team
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