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Fresh

Karalis

Bio Feta g.U. aus Epirus – Traditioneller Schafskäse (Vakuumverpackt 150g)

Bio Feta g.U. aus Epirus – Traditioneller Schafskäse (Vakuumverpackt 150g)
Normaler Preis CHF 6.78
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  • g.U.
  • Bio
  • Epirus

Produktbeschreibung

Erleben Sie die Essenz der hellenischen Gastronomie mit dem Bio-Feta g.U. von Karalis. Dieser Käse stammt von den unberührten Weiden von Preveza in der Region Epirus und wird nach jahrhundertealter Tradition aus 100 % biologischer Schafmilch hergestellt. Die Molkerei Karalis verbindet über 50 Jahre handwerkliches Erbe mit moderner, nachhaltiger Technologie, um sicherzustellen, dass jedes Stück den höchsten Qualitätsstandards entspricht.

 

Das Ergebnis ist ein Premium-Käse mit natürlich weißer Farbe, einer charakteristischen mürben Textur und einem perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil zwischen salzigen und leicht säuerlichen Noten. Es handelt sich um ein reines Bioprodukt, frei von Pestiziden und künstlichen Schadstoffen.

  • Bio-zertifiziert: Hergestellt aus Milch von Tieren, die mit natürlichem, schadstofffreiem Futter gefüttert werden.
  • Authentisch g.U.: Status der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), der die echte griechische Herkunft garantiert.
  • 100 % natürlich: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
  • Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal für authentischen griechischen Salat, im Ofen mit Oregano und Olivenöl gebacken oder über mediterrane Gerichte gestreut.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Werte pro 100 g:

  • Energie: 1169 kJ / 282 kcal
  • Fett: 23,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,1 g
  • Kohlenhydrate: 1,7 g davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß: 15,9 g
  • Salz: 1,8 g

Zutaten: Bio-Schafmilch (aus Epirus), Lab, Salz, Milchsäurekulturen.

Enthält Milch. Von Natur aus frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Nützliche Informationen

Tradition und Charakter: Der Bio-Feta von Karalis ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine nährstoffreiche Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Reich an Kalzium und hochwertigen Proteinen, wird er in einem traditionellen Fermentationsprozess hergestellt, der ihm seinen säuerlichen Geschmack verleiht, während der natürliche Fettgehalt für eine reichhaltige, cremige Textur sorgt.

Lagerungshinweise:

  • Gekühlt lagern bei +2 °C.
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen, um optimale Frische zu gewährleisten.
  • Herkunft: Preveza, Epirus, Griechenland.
  • Verpackung: 150 g vakuumierte Scheibe für maximalen Aroma-Erhalt.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 38 reviews.

Unfortunatly the shipment was late and the product not was so fresh

Organic PDO Feta Cheese from Epirus – Traditional Greek Sheep’s Milk Feta (Vacuum Slice 150g)

Store owner replied: Hello Laura, thank you for letting us know. Feta has to reach you fresh, and if it did not, we want to understand why, so we are checking the route of your parcel on our side. If you still have the pack, could you send us the lot number and the date printed on the label to customers@greekflavours.com, with a photo too, if that is still possible? We will get back to you quickly. Team Greek Flavours

The cheese had gone bad by the time I received it.

Organic PDO Feta Cheese from Epirus – Traditional Greek Sheep’s Milk Feta (Vacuum Slice 150g)

Store owner replied: Hello Kerin, feta arriving in that state is not acceptable, and in this case we can see what happened: your parcel left Athens on 22 September and then sat in customs clearance at the New York gateway for several days before it reached you on 30 September. That is nothing like the route it was sent on, and it does not depend on how the parcel was packed and handed to the courier. We are taking up the route of this shipment with them. Please write to us at customers@greekflavours.com with the lot number and the date on the vacuum pack, and a photo too, if that is still possible, and we will get back to you on your order. Team Greek Flavours

very good, goes very well with retsina or rosé. You can associate it with green or yellow pepper

Organic PDO Feta cheese - 150g