• The Essential Greek Pantry Starter Kit: The 5 Pillars of True Greek Cooking - Greek Flavours
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Greek Flavours

The Essential Greek Pantry Starter Kit: Die 5 Säulen der echten griechischen Küche

The Essential Greek Pantry Starter Kit: Die 5 Säulen der echten griechischen Küche
CHF 49.44
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Produktbeschreibung

5 Zutaten. Unzählige Gerichte. Willkommen in der griechischen Küche.

 

Die echte griechische Speisekammer baut nicht auf dutzenden komplexen Zutaten auf. Sie basiert auf einer Handvoll ehrlicher und unverfälschter Produkte, die jeden Tag mit Überzeugung verwendet werden. Mit The Essential Greek Pantry Starter Kit können Sie Ihre kulinarische Basis mit nur einer Bestellung aufbauen und anfangen, mit der Seele und dem Geschmack des Mittelmeers zu kochen.

 

Diese 5 Zutaten decken Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und alles dazwischen ab. Direkt von lokalen Produzenten auf Ihren Tisch: authentisch, rückverfolgbar und ausgewählt, um lange in Ihrer Speisekammer zu halten.

 

Entdecken Sie Ihre 5 Zutaten:

  • Natives Olivenöl Extra Karpea (500 ml): Das Fundament. Jede echte griechische Mahlzeit beginnt hier.
  • Ganze Bio-Kalamata-Oliven (280 g): Die Premium-Auswahl, die schon auf dem Tisch steht, bevor sich überhaupt jemand setzt.
  • Bio-Feta g.U. aus Epirus (150 g): Die am meisten geschützte Zutat Griechenlands, und das aus gutem Grund. Authentische Schafsmilch, unverwechselbarer Geschmack.
  • Byzantinischer Wildblütenhonig (920 g): Aus der Premium-Auswahl der griechischen Berge. Für das Frühstück, Desserts oder als die magische Note, die alle Aromen verbindet (perfekt zu Käse).
  • Fava aus Farsala (500 g): Das originale griechische Protein für reichhaltige und samtige Pürees.

Was können Sie heute kochen?

Mit diesem Kit haben Sie bereits (fast) alles, was Sie für die großen Klassiker brauchen: von der Frische eines Horiatiki-Salats über die Cremigkeit von traditionellem Fava bis hin zum unwiderstehlichen Kontrast von gebratenem Feta mit Honig.

Ernährungsbestandteile

Natives Olivenöl Extra Karpea

  • Zutaten: 100% kaltgepresstes natives Olivenöl Extra.
  • Nährwerte (pro 100 ml): Energie 824 kcal / 3389 kJ; Fett 91,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g); Kohlenhydrate 0 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g.

Bio-Feta g.U. aus Epirus

  • Zutaten: Bio-Schafsmilch (aus Epirus), Lab, Salz, Milchsäurekultur. Enthält Milch. Von Natur aus frei von künstlichen Zusatzstoffen.
  • Nährwerte (pro 100 g): Energie 282 kcal / 1169 kJ; Fett 23,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 17,1 g); Kohlenhydrate 1,7 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 15,9 g; Salz 1,8 g.

Ganze Bio-Kalamata-Oliven

  • Zutaten: Bio-Kalamata-Oliven, Wasser, Bio-Essig, Salz.
  • Nährwerte (pro 100 g): Energie 269 kcal / 1128 kJ; Fett 27,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g); Kohlenhydrate 2,4 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 1,5 g; Salz 3,5 g.

Byzantinischer Wildblütenhonig

  • Zutaten: 100% griechischer Berghonig.
  • Nährwerte (pro 100 g): Energie 304 kcal / 1272 kJ; Fett 0 g; Kohlenhydrate 82 g (davon Zucker 82 g); Eiweiß 0,3 g; Salz 0 g.

Fava aus Farsala (getrocknete Hülsenfrüchte)

  • Zutaten: 100% gelbe halbe Fava-Bohnen aus Farsala.
  • Nährwerte (pro 100 g): Energie 335 kcal / 1415 kJ; Fett 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g); Kohlenhydrate 50 g (davon Zucker 3 g); Ballaststoffe 15 g; Eiweiß 22 g; Salz 0 g.

Nützliche Informationen

Von der Speisekammer auf den Tisch: traditionelle Rezepte
Dieses Kit wurde zusammengestellt, damit Sie die authentischen Aromen griechischer Tavernen nachkochen können. Hier sind drei perfekte Zubereitungen, um Ihre neuen Zutaten zur Geltung zu bringen:

  1. Gebratener Feta mit Honig: Wickeln Sie Ihren Epirus-Feta in Filoteig oder eine Sesamkruste, braten Sie ihn goldbraun und beträufeln Sie ihn großzügig mit byzantinischem Honig. Der ultimative süß-salzige Kontrast.
  2. Traditionelles Fava: Kochen Sie die Farsala-Fava, bis sie ein glattes Püree bildet. Großzügig mit Karpea nativen Olivenöl Extra, rohen roten Zwiebeln und einem Spritzer frischer Zitrone anmachen.
  3. Horiatiki (griechischer Salat): Frische Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln schneiden. Fügen Sie Ihre Kalamata-Oliven hinzu und legen Sie ein schönes, ganzes Stück Feta darauf. Mit Oregano und einem kräftigen Schuss Nativem Olivenöl Extra abrunden.

Herkunft und Aufbewahrung

  • Herkunft: 100% Griechenland.
  • Aufbewahrung (Öl & Honig): An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht und Wärmequellen lagern. Reiner Honig neigt dazu, auf natürliche Weise zu kristallisieren: Erwärmen Sie ihn einfach leicht im Wasserbad, damit er wieder flüssig wird.
  • Aufbewahrung (Feta & Oliven): Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Um den Feta länger frisch zu halten, bewahren Sie ihn in seiner Salzlake oder in leicht gesalzenem Wasser auf.
Vollständige Details anzeigen

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 134 reviews.

One of the honey jars was loose and it had spilled all over the inside of the container it was very upsetting and diappointing.

Z. 1/5 Verified

Byzantine Wildflower Honey – Premium Greek Mountain Selection (920g)

Store owner replied: Hello, a jar that opens inside the box and empties over everything else is not how this order should have arrived, and we are sorry. We would like to see it: if you still have a photo of the box and of the jar, send it to customers@greekflavours.com, with the lot number from the label if it is still readable. The closure of the jar is the part we need to check with the producer, and the photo is what makes that possible. We will come back to you quickly on your order. Team Greek Flavours

The cheese had gone bad by the time I received it.

Kerin S. 1/5 Verified

Organic PDO Feta Cheese from Epirus – Traditional Greek Sheep’s Milk Feta (Vacuum Slice 150g)

Store owner replied: Hello Kerin, feta arriving in that state is not acceptable, and in this case we can see what happened: your parcel left Athens on 22 September and then sat in customs clearance at the New York gateway for several days before it reached you on 30 September. That is nothing like the route it was sent on, and it does not depend on how the parcel was packed and handed to the courier. We are taking up the route of this shipment with them. Please write to us at customers@greekflavours.com with the lot number and the date on the vacuum pack, and a photo too, if that is still possible, and we will get back to you on your order. Team Greek Flavours

Leider zu salzig , Frucht gut

Karin B. 3/5 Verified

Organic Whole Kalamata Olives – Premium Greek Selection (280g)

Store owner replied: Guten Tag Frau Bogedain, vielen Dank für Ihre Rückmeldung, und schön, dass Ihnen die Frucht selbst gefallen hat. Kalamata-Oliven werden in Salzlake eingelegt, und wer es milder mag, kann sie vor dem Servieren kurz abspülen oder eine Weile in frisches Wasser legen: Das nimmt einen Teil des Salzes. Schreiben Sie uns gern an customers@greekflavours.com, wenn Sie Fragen zu unseren anderen Olivensorten haben. Team Greek Flavours

The delivery address was wrong; the food was off by the time it was delivered.

Kenny G. 1/5 Verified

Organic Whole Kalamata Olives – Premium Greek Selection (280g)

Store owner replied: Hello Kenny, we are sorry the food reached you in that condition; that is not how it should arrive. Your parcel left Athens and reached the Liverpool delivery centre within a day, and the tracking then shows it sitting there for five days before it was handed over. We are going through the delivery details on your order and taking the route up with the courier. Please write to customers@greekflavours.com, with a photo too, if that is still possible, and we will sort it out with you. Team Greek Flavours

Elle est moyenne votre huile d'olive au prix payé

Kheira B. 1/5 Verified

Extra Virgin Olive Oil Karpea - 500ml

Store owner replied: Bonjour Kheira, merci pour votre retour, nous sommes désolés que cette huile ne vous ait pas totalement convaincue par rapport au prix. N'hésitez pas à nous écrire à customers@greekflavours.com si vous souhaitez échanger sur vos attentes ou découvrir une autre référence. Team Greek Flavours