Stamatis
Pan Pita Griego Tradicional para Peinirli – Base Ovalada Extra Larga (4× ~40 cm)
Pan Pita Griego Tradicional para Peinirli – Base Ovalada Extra Larga (4× ~40 cm)100 Disponibles
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Vegano
Descripción del Producto
Descripción del Producto
Las Peinirli Pites (aprox. 40 cm) – 4 piezas de Stamatis Pies son una de las bases más auténticas de la cocina griega. Elaboradas a mano desde 1975 con ingredientes naturales y siguiendo recetas tradicionales, estas pitas están pensadas para preparar el clásico peinirli griego, el famoso pan en forma de barca con un sabor intenso y delicioso.
Perfectas como base para recetas creativas o como acompañamiento en tus comidas mediterráneas, llevan a tu mesa la auténtica tradición ateniense. Durante décadas han sido imprescindibles en las mejores tabernas y souvlakerías de Atenas, y ahora también puedes disfrutarlas en casa.
Cada paquete de 600g contiene 4 pitas de unos 40cm, listas para convertirse en protagonistas de tus creaciones griegas.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Declaración Nutricional (por 100 g)
- Energía: 1020 kJ / 242 kcal
- Grasas: 1,0 g
- de las cuales saturadas: 0,3 g
- Hidratos de carbono: 51 g
- de los cuales azúcares: 2,5 g
- Fibra alimentaria: 2,9 g
- Proteínas: 7,9 g
- Sal: 1,1 g
Ingredientes: Harina de trigo 58 % (harina de trigo (UE y no UE), gluten de trigo, malta, regulador de acidez: carbonato sódico, mejorantes de la harina: ácido ascórbico, L-cisteína, enzimas), agua, sal, levadura, estabilizantes (goma xantana, goma guar), emulsionante (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa, enzimas, conservante (propionato cálcico).
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, mostaza y altramuz.
Información útil
Información útil
- Origen: Atenas, Grecia
- Peso del paquete: 600 g (4 pitas ovaladas de aproximadamente 40 cm cada una)
- Modo de uso: Base perfecta para preparar el tradicional peinirli griego, relleno de quesos, embutidos o verduras.
- Métodos de calentado: Parrilla, tostadora, sartén o barbacoa. Calentar, rellenar y hornear.
- Consejo de preparación: Para un sabor 100 % auténtico, cubre la base de peinirli con finas rodajas de salchicha souzouki, añade un huevo en el centro y termina con queso kefalotiri rallado. Hornea hasta que esté dorado y el queso bien fundido. Como en una auténtica taberna griega.
Producción y Conservación
- Fecha de producción: Ver envase
- Vida útil tras la producción:
- A temperatura ambiente: hasta 3 días
- Refrigerado (0–4 °C): hasta 6 días
- Congelado (-18 °C): hasta 12 meses
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir rápidamente o congelar para mantener la frescura.
Historia del Productor
La familia Stamatis, originaria de Epiro, elabora pitas y empanadas tradicionales desde 1967. Sus recetas se han mantenido intactas a lo largo del tiempo, preservando el auténtico sabor de la tradición griega. Hoy en día, sus productos siguen siendo elegidos por algunos de los mejores restaurantes de souvlaki de Atenas por su sabor inconfundible y calidad constante.
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