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Xynomyzithra DOP de Creta - 350g
Xynomyzithra DOP de Creta - 350gKriton Paradosi
100 Disponibles
Descripción del Producto
Descripción del Producto
Este queso griego se produce con leche de cabra y oveja, el Xynomyzithra se caracteriza por su color blanco y su textura rica y suave, así como por su sabor ácido tan especial.
La denominación de origen protegida (DOP) y su excelente calidad suponen un importante paso adelante en la autenticidad del producto. Se utiliza como ingrediente básico de la dieta mediterránea en el Dako cretense, en ensaladas y platos fríos, pero también en deliciosos pasteles cretenses.
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DOP
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Creta
Información útil
Información útil
El Xynomyzithra es una variante ácida del queso Myzithra, y se elabora con leche de oveja o de cabra calentada y batida. Tiene forma de bola o de cono truncado, textura blanda, cremosa, blanca y húmeda, y sabor ácido. Suele servirse con miel como postre o utilizarse en ensaladas y repostería, como las famosas tartaletas de queso, kalitsounia.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Ingredientes: Leche de oveja y cabra. Contiene lactosa.
Valor nutricional (por 100g): Energía 1151kJ/277kcal - Grasas 21g - de las cuales saturadas 15g -Carbohidratos 3.0g - de los cuales azúcares 3.0g - Proteínas 19g - Sal 2.5g
Cantidad: 350g
