Cosecha 2026/27 · Vrontamas, Laconia

El aceite nuevo de Olea Las, de Laconia

Apúntate a la lista de espera para el primer envasado de la cosecha 2026/27. Quien está en la lista pide 48 horas antes que nadie.

Olea Las es una finca ecológica certificada de Vrontamas, un pueblo de Laconia en el sureste del Peloponeso, que cultiva una sola variedad de aceituna: la koroneiki. La recogida empieza a mediados de octubre, y el primer aceite debería envasarse en noviembre.

Únete a la lista de esperaGratis. Sin pago y sin reserva.
Ecológico certificado
  • Una sola finca
  • Solo koroneiki
  • Ecológico certificado
Las tres latas de aceite Olea Las una junto a otra: la de 3 L, la de 1 L y la de 100 ml
Primer envasadoPrevisto en noviembre. Quien está en la lista pide primero.
Una finca

Vrontamas, un pueblo de Laconia, en el sureste del Peloponeso.

Una variedad

Koroneiki, y nada más en la lata.

Una cosecha

2026/27: recogida desde octubre, primer envasado en noviembre.

Lata blanca Olea Las de 1 L con un cuenco de aceitunas negras, pan en rebanadas, un plato de aceite y orégano fresco

La lista de espera

Únete a la lista de espera

Deja tu dirección de correo y te guardamos un sitio para el primer envasado.

  • Una confirmación ahora y después dos correos sobre esta cosecha
  • El informe de laboratorio, el día que llega
  • 48 horas para pedir antes que nadie

Falta un paso: revisa tu bandeja de entrada

Te hemos enviado un correo. Confirma allí tu dirección y tu sitio en la lista queda guardado.

En qué punto estamos

Del olivar a la lata

Actualizamos esta página en cada paso, desde el primer día de recogida hasta la apertura.

Ahora

Cosecha

La recogida en el olivar de Vrontamas empieza a mediados de octubre y dura varias semanas.

Próximo · Principios de noviembre

Análisis de laboratorio

Un laboratorio analiza una muestra del aceite nuevo. Publicamos aquí el informe completo, con su fecha y número de lote.

Próximo · Noviembre

Envasado

El primer aceite se envasa en latas y sale hacia nuestro almacén.

Próximo

Apertura para la lista

Puedes pedir 48 horas antes que nadie. Te escribimos el día exacto.

Próximo

Apertura para todos

Dos días después de la lista.

Diario de la cosecha

Fotos del olivar

Las primeras fotos del olivar aparecerán aquí cuando empiece la recogida, enviadas por el productor.

Aceite vertido sobre un bloque de feta con tomate y pepino en un cuenco de cerámica

En boca

A qué sabe el aceite nuevo


En sus primeras semanas, el aceite nuevo suele tener otro sabor: más verde, más picante, con un final amargo que se suaviza con los meses.

Es el mismo aceite que usarás todo el año, solo que más joven.

Lee: el aceite para la olla y el aceite para el plato

Lo que puedes comprobar

Medido y después publicado

Previsto para principios de noviembre

El informe de laboratorio, completo

Antes de que el aceite nuevo salga a la venta, un laboratorio analiza una muestra. Publicamos el informe aquí y en cada ficha de producto, con la fecha del análisis y el número de lote, para que puedas leer qué se midió en el aceite de este año antes de pedir.

CertificadoEcológico certificado

Ecológico certificado

Olea Las es ecológico certificado, con el código del organismo de control impreso en cada lata.

El primer envasado

Las latas de la lista

El primer envasado de la cosecha nueva va en latas de 1 L y de 3 L.

Lata de 1 L

Lata de 1 L

Alrededor de un mes, en un hogar que cocina casi a diario.

Prioridad para la lista
Lata de 3 L

Lata de 3 L

Unos tres meses de cocina, y más barata por litro que la de 1 L.

Prioridad para la lista

Preguntas

Antes de apuntarte

¿Apuntarse a la lista cuesta algo?

No. Dejas una dirección de correo y nada más. Sin pago y sin reserva.

¿Cuándo puedo pedir?

Cuando el aceite nuevo esté en nuestro almacén y su informe esté publicado. Lo esperamos para la segunda mitad de noviembre y te escribiremos el día exacto, 48 horas antes de la apertura para todos.

¿Qué formatos incluye la lista?

Las latas de 1 L y de 3 L. Desde el mismo día, la lata de viaje de 100 ml también llevará el mismo aceite nuevo.

¿Cómo salgo de la lista?

Cada correo tiene abajo un enlace para darte de baja. Basta un clic.

Una finca, una variedad, una cosecha, seguida desde el olivar hasta tu cocina.

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