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Xinomizithra cretense rallado DOP - 350g
Xinomizithra cretense rallado DOP - 350gKalogeraki
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Descripción del Producto
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DOP
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Creta
Información útil
Información útil
La Xinomyzithra cretense es otra versión interesante de la myzithra cretense dulce, pero con un toque más ácido. Es un componente clave de las famosas tartas cretenses, como la mizithropitakia con miel y sarikopites.
Myzithra fresca Kalogeraki se caracteriza por su textura suave, una superficie entre granulosa y cremosa y su sabor seco y ligeramente ácido. Su calidad impecable se basa en que procede de animales que pastan libremente en la flora rica en nutrientes de las montañas cretenses.
El proceso de producción de todos los productos Kalogeraki está certificado con la norma de garantía de calidad ISO2000:2005 y la norma internacional IFS.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Cantidad: 350g
Ingredientes: 60% leche pasteurizada de oveja, 30% leche pasteurizada de cabra, 10% leche pasteurizada de vaca, cuajo.
Valor Nutricional (por 100g): Energía 990kJ/239kcal - Grasas 20,1g - de las cuales saturadas 12,43g - Hidratos de carbono 1,3g - de los cuales azúcares 0,1g - Proteínas 13,2g - Sal 2,62g.
