• Folies with pistachios from Aegina - approx. 800g - Greek Flavours
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Greek Flavours

Folies au Pistache d’Égine – 20 Nids de Filo au Miel (800g)

Folies au Pistache d’Égine – 20 Nids de Filo au Miel (800g)
€20,90 EUR
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  • AiginaÉgine

Description du Produit

Directement d’Athènes et préparées avec les précieux pistaches de l’île d’Égine, les Folies – littéralement des “nids” – représentent l’une des spécialités les plus raffinées de la pâtisserie grecque. Chaque pièce est un enroulement délicat de pâte filo renfermant un mélange généreux d’amandes et de pistaches d’Égine, puis imbibée d’un sirop parfumé dès sa sortie du four pour obtenir cette brillance caractéristique.

 

Légèrement croustillantes à l’extérieur et moelleuses et sirupeuses à cœur, elles offrent un équilibre parfait entre texture, arôme et douceur. Idéales à partager avec des amis, en famille, ou comme dessert élégant lors d’une table festive.

 

Accords recommandés

  • Yaourt grec nature pour équilibrer la douceur
  • Une cuillerée de miel de thym crétois
  • Café grec ou un petit verre de liqueur de Mastiha
  • Fruits frais de saison (figues ou raisins)
  • Glace kaimaki pour une touche 100 % traditionnelle

Composants Nutritionnels

Ingrédients : Pâte filo (farine de blé, eau, amidon de blé, sel), sirop (sucre, glucose — contient des sulfites), graisses végétales (huile de palme, stéarine de palme, huile de palmiste), beurre (lait), amandes, pistaches.

Allergènes :

  • Contient blé, lait, amandes, pistaches.
  • Peut contenir des traces d’œuf, arachides, sésame et autres fruits à coque.

Informations Utiles

  • Origine : Athènes, Grèce
  • Conditionnement : Barquette aluminium avec env. 20 pièces
  • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur
  • Durée de conservation : 45 jours
  • Astuce service : Réchauffer légèrement 2–3 minutes pour intensifier l'arôme et la texture.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.1 / 5 from 18 reviews.