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Dodoni

Feta AOP Dodoni d'Épire – Authentique Feta Grecque au Lait de Brebis et Chèvre (200g)

Feta AOP Dodoni d'Épire – Authentique Feta Grecque au Lait de Brebis et Chèvre (200g)
Prix habituel €6,29 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aAOP
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dÉpire

Description du Produit

Découvrez la qualité supérieure de la Feta Grecque AOP Dodoni, un fromage de renommée mondiale produit exclusivement à partir de lait provenant de fermes locales sélectionnées. Avec sa texture riche et crémeuse et sa saveur typée parfaitement équilibrée, cette feta est la référence absolue pour une cuisine méditerranéenne authentique.

 

Provenant des pâturages préservés de l'Épire, la Feta Dodoni est élaborée selon un savoir-faire ancestral à partir d'un mélange de lait de brebis et de chèvre pasteurisé. Chaque bloc porte l'empreinte de la marque, un sceau d'authenticité qui vous garantit un produit 100% grec respectant l'appellation d'origine protégée (AOP).

 

Idéal pour :

  • L'authentique salade grecque (Horiatiki) avec de l'huile d'olive extra vierge et de l'origan.
  • Émiettée sur des légumes méditerranéens rôtis ou des salades de betteraves.
  • Farce pour des feuilletés traditionnels comme la spanakopita.
  • Rôtie au four avec du miel et des graines de sésame pour une entrée gourmande.

Composants Nutritionnels

Valeurs Nutritionnelles (Pour 100 g) :

  • Énergie : 267 kcal / 1075 kJ
  • Matières grasses : 21 g dont acides gras saturés : 15,7 g
  • Glucides : 0 g dont sucres : 0 g
  • Protéines : 17 g
  • Sel : 2,5 g

Ingrédients : authentique fromage feta fabriqué à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure microbienne.
(Matière grasse sur extrait sec minimum 43%, humidité maximum 56%)

Informations Utiles

  • Affinage Traditionnel : Issue d'un affinage traditionnel en saumure, qui lui donne une texture crémeuse et une saveur acidulée et équilibrée.
  • Origine & Qualité : Produite dans la région de l'Épire à partir de lait 100% grec collecté quotidiennement. Le bétail bénéficie d'une alimentation équilibrée adaptée au terroir, garantissant une qualité de lait supérieure et le respect du bien-être animal.
  • Authenticité : Recherchez le sceau "DODONI" gravé directement sur la tranche de fromage une fois ouverte : c'est votre garantie d'un produit AOP (Appellation d'Origine Protégée) multi-récompensé.
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 2 °C et 4 °C. Après ouverture, consommer dans les quelques jours pour préserver toutes ses saveurs.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 49 reviews.

Customer video review of PDO feta cheese Dodoni - 200g

Such a creamy, perfect feta and shipped fast to Spain… this company is fabulous!

PDO feta cheese Dodoni - 200g

Andati a male… prodotti di questo genere devono essere trasportati nei frigoriferi… non nei sacchetti con ghiaccio artificiale…Soldi buttati…

Dodoni Feta PDO from Epirus – Authentic Greek Sheep & Goat Milk Feta (200g)

Store owner replied: Buongiorno, Svetlana, ci dispiace davvero anche per la feta. Come per gli altri prodotti dello stesso ordine, la causa è la durata del viaggio: più giorni sono fuori scala per una spedizione aerea di freschi, per quanto ben imballata, e non dipendono da come il pacco è stato preparato e consegnato al corriere. Stiamo seguendo la pratica e, se le è possibile, una foto ci aiuta a chiuderla: customers@greekflavours.com. Team Greek Flavours

Più poroso, morbido, e dal sapore "profondo" rispetto ai prodotti che trovo localmente

PDO feta cheese Dodoni - 200g

Unfortunately I wasn't able to try it because it arrived spoiled from shipping. The one cooler pack had melted and there was no other obvious means of keeping refrigerated products at proper temps during transportation from Athens to South Carolina. Shipping from pick up to drop off was 7 days.

PDO feta cheese Dodoni - 200g

Store owner replied: Hi Stacey, we are sorry for them delay. Upon checking your order details we have noticed that there has been a problem on the courier side and the packages remained in their warehouse all the weekend. Usually we deliver to your are in around 3 days which is fine for keeping goods cool enough. One of our customer service members will contact you to give you further support. Greek Flavours Team