Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Idryma Tositsa

Metsovone Fumé AOP de Metsovo – affiné naturellement, idéal à griller et en fromage de table | Pièce entière ~1,5 kg

€61,90 EUR

En vente Épuisé

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AOP
Épire

Description du Produit

Parfait à griller et pour le saganaki
Fumage naturel à Metsovo (Épire)
Environ 1,5 kg – idéal pour dîners et fêtes

Qu’est-ce que le Metsovone ?

Le Metsovone AOP est l’un des fromages fumés les plus emblématiques de la tradition grecque, produit exclusivement à Metsovo, au cœur de la région montagneuse de l’Épire. C’est un fromage à pâte semi-dure, élaboré à partir d’un mélange de lait de vache et de chèvre non pasteurisé, fumé naturellement selon des méthodes traditionnelles.

Pendant l’affinage, les meules sont enveloppées de cordes et suspendues pendant environ trois mois. Ce procédé donne au fromage son profil aromatique unique : fumé élégant, légèrement épicé, intense mais parfaitement équilibré.

Comment l’utiliser en cuisine

Grillé ou poêlé – doré à l’extérieur, fondant à l’intérieur
Saganaki – le grand classique grec, toujours spectaculaire
Pâtes au four – en tranches ou râpé pour une touche fumée marquée
Plateau apéritif – coupé en cubes ou en fines tranches

Pour combien de personnes ?

1,5 kg = environ 10 à 14 portions apéritives, selon la générosité des découpes.

Parfait pour…

Les apéritifs entre amis, les dîners conviviaux, les grandes tablées festives et les cadeaux gourmets pour amateurs de fromages de caractère. Un fromage qui s’impose naturellement sur la table.