• Grated Cretan PDO Xinomizithra – The Secret of Authentic Cretan Dakos (350g) - Greek Flavours
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Kalogeraki

Xinomizithra AOP crétois râpé – Le secret du véritable dakos crétois (350g)

Xinomizithra AOP crétois râpé – Le secret du véritable dakos crétois (350g)
€8,35 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aAOP
  • CreteCrète

Description du Produit

Prêt à saupoudrer sur salades, pâtes, dakos et légumes rôtis au four

  • Parfait pour : dakos crétois, pâtes et salades fraîches
  • Prêt à l’emploi : déjà râpé, aucune préparation nécessaire
  • Goût : délicat mais savoureux, avec une légère note acidulée

Fromage Xinomizithra AOP crétois râpé – Le secret du véritable dakos crétois (350g) est l’un des secrets culinaires les plus authentiques de l’île de Crète. Traditionnellement utilisé sur le dakos, il apporte équilibre et profondeur sans masquer les autres ingrédients. Élaboré à partir de lactosérum de brebis et de chèvre, enrichi de lait frais, il se distingue par sa texture tendre, son acidité subtile et une finale nette et savoureuse.

 

Finement râpé et prêt à l’emploi, il est pensé pour la cuisine méditerranéenne du quotidien : il suffit de le saupoudrer sur des pâtes chaudes, des salades fraîches, des légumes rôtis ou des bols de céréales pour apporter une touche crétoise authentique en quelques secondes.

 

Simple, sincère et profondément enraciné dans la tradition locale, ce n’est pas seulement un fromage : c’est la touche finale qui rend un plat incontestablement crétois.

Composants Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Énergie : 990 kJ / 239 kcal
  • Matières grasses : 20,1 g
  • dont acides gras saturés : 12,4 g
  • Glucides : 1,3 g
  • dont sucres : 0,1 g
  • Protéines : 13,2 g
  • Sel : 2,6 g

Ingrédients: Lactosérum de brebis et de chèvre, lait de chèvre pasteurisé, lait de brebis pasteurisé, sel.

Teneur minimale en matières grasses sur extrait sec : 45 % - Humidité maximale : 55 %

Informations Utiles

Format: Sachet scellé de 350g, fromage finement râpé prêt à l’emploi

Origine: Crète, Grèce – AOP (Appellation d’Origine Protégée)

Type de fromage: Fromage frais de lactosérum de brebis et de chèvre

Conseils d’utilisation

  • Indispensable pour le véritable dakos crétois
  • Parfait sur les pâtes, salades et légumes rôtis
  • Idéal comme fromage de finition pour recettes méditerranéennes

Conservation: À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, bien refermer et consommer rapidement.

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Customer Reviews

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