Torte salate tradizionali greche
Salate o dolci, con o senza fillo, rotonde, triangolari, semplici...
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Articoli dal nostro Blog
Torte salate tradizionali greche
Salate o dolci, con o senza fillo, rotonde, triangolari, semplici o complesse, le torte salate tradizionali sono un grande capitolo della gastronomia greca. Nella cucina tradizionale greca, si possono trovare diversi tipi di torte -...
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Saganaki, antipasto tradizionale della cucina g...
Il saganaki è l'autentico antipasto di formaggio greco: croccante fuori, formaggio fuso dentro. Nella cucina greca, il saganaki è uno dei vari piatti cucinati in padella. Nello specifico, viene preparato in una padella piccola e...
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Cucina greca: un delizioso tesoro di gusto
I greci adorano il loro cibo e per loro mangiare è una vera e propria questione di culto. Ma soprattutto, la Grecia è un posto dove hai la certezza che...
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Il lato dolce della Grecia!
I dolci sono una parte essenziale della tradizione culinaria greca. Un dessert è ciò di cui hai bisogno per ogni occasione. Tradizionale o innovativo, complesso o più semplice, quasi tutto è associato a momenti felici nella nostra vita. Ecco perché ci sono...
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Dieta mediterranea: un tesoro nel tuo piatto!
La ricerca scientifica non lascia dubbi: la dieta mediterranea è un prezioso alleato per la nostra salute. Olio d oliva, legumi, frutta, verdura, pesce carne hanno proprietà benefiche che contribuiscono alla...
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10 Popolari varietà di Formaggio Greco da provare
Semi-duro, morbido, dolce o piccante? Qualunque sia il tipo di formaggio che preferisci, la Grecia ha tutto per soddisfare i tuoi gusti! In Grecia, la produzione di formaggi ha una tradizione...
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Mastice di Chios: ingrediente di benessere natu...
Il lentisco - o mastiha in greco - è un prodotto greco molto apprezzato fin dai tempi dell'antica Grecia. Naturale al 100% è prodotto generosamente dall'albero del lentisco, un arbusto che cresce nella parte meridionale di...
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Come conservare al meglio i formaggi a pasta dura
I Paesi con un clima mediterraneo, come la Grecia e in generale i paesi meridionali dell'Europa, sono caratterizzati da estati calde che fanno deteriorare i formaggi più velocemente. A differenza...
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