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Raccolto 2026/27 · Vrontamas, Laconia
L'olio nuovo di Olea Las, dalla Laconia
Iscriviti alla lista d'attesa per il primo confezionamento del raccolto 2026/27. Chi è in lista ordina 48 ore prima di tutti gli altri.
Olea Las è un'azienda biologica certificata di Vrontamas, un paese della Laconia nel sud-est del Peloponneso, che coltiva una sola varietà di oliva: la Koroneiki. La raccolta inizia a metà ottobre, e il primo olio dovrebbe essere confezionato a novembre.
- Un'unica azienda
- Solo Koroneiki
- Biologico certificato
Vrontamas, un paese della Laconia, nel sud-est del Peloponneso.
Koroneiki, e nient'altro nella latta.
2026/27: raccolta da ottobre, primo confezionamento a novembre.
La lista d'attesa
Iscriviti alla lista d'attesa
Lascia il tuo indirizzo email e ti teniamo un posto per il primo confezionamento.
- Subito una conferma, poi due email su questo raccolto
- Il referto di laboratorio, il giorno in cui arriva
- 48 ore per ordinare prima di tutti gli altri
Manca un passaggio: controlla la tua casella
Ti abbiamo inviato un'email. Conferma lì il tuo indirizzo e il tuo posto in lista è salvato.
A che punto siamo
Dall'uliveto alla latta
Aggiorniamo questa pagina a ogni passaggio, dal primo giorno di raccolta all'apertura.
Ora
Raccolta
La raccolta nell'uliveto di Vrontamas comincia a metà ottobre e dura alcune settimane.
Prossimo · Inizio novembre
Analisi di laboratorio
Un laboratorio analizza un campione dell'olio nuovo. Pubblichiamo qui il referto completo, con data e numero di lotto.
Prossimo · Novembre
Confezionamento
Il primo olio va nelle latte e parte verso il nostro magazzino.
Prossimo
Apertura per la lista
Puoi ordinare 48 ore prima di tutti. Ti scriviamo il giorno esatto.
Prossimo
Apertura a tutti
Due giorni dopo la lista.
Diario della raccolta
Fotografie dall'uliveto
Le prime fotografie dall'uliveto compariranno qui quando inizia la raccolta, inviate dal produttore.
Al palato
Che sapore ha l'olio nuovo
Nelle prime settimane l'olio nuovo di solito ha un sapore diverso: più verde, più piccante, con un finale amaro che si ammorbidisce nel corso dei mesi.
È lo stesso olio che userai tutto l'anno, solo più giovane.
Leggi: l'olio per la pentola e l'olio per il piattoQuello che puoi verificare
Misurato, poi pubblicato
Il referto di laboratorio, per intero
Prima che l'olio nuovo vada in vendita, un laboratorio ne analizza un campione. Pubblichiamo il referto qui e su ogni scheda prodotto, con la data dell'analisi e il numero di lotto, così puoi leggere cosa è stato misurato nell'olio di quest'anno prima di ordinare.
Biologico certificato
Olea Las è biologico certificato, con il codice dell'organismo di controllo stampato su ogni latta.
Il primo confezionamento
Le latte della lista
Il primo confezionamento del raccolto nuovo va nelle latte da 1 L e da 3 L.
Latta da 1 L
Latta da 3 L
Domande
Prima di iscriverti
Iscriversi alla lista costa qualcosa?
No. Lasci un indirizzo email e nient'altro. Nessun pagamento e nessuna prenotazione.
Quando posso ordinare?
Quando l'olio nuovo è nel nostro magazzino e il suo referto è pubblicato. Lo prevediamo nella seconda metà di novembre e ti scriviamo il giorno esatto, 48 ore prima dell'apertura a tutti.
Quali formati riguarda la lista?
Le latte da 1 L e da 3 L. Dallo stesso giorno, anche la latta da viaggio da 100 ml conterrà lo stesso olio nuovo.
Come esco dalla lista?
In fondo a ogni email c'è il link per disiscriversi. Basta un clic.
Un'azienda, una varietà, un raccolto, seguito dall'uliveto alla tua cucina.
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