BATAGIANNIS

Feta DOP da botte "Arcadia Reserve" con salamoia Almi – Conservala come in Grecia (360g + 1L)

Name: Feta DOP da botte "Arcadia Reserve" con salamoia Almi – Conservala come in Grecia (360g + 1L)
Brand: BATAGIANNIS
SKU: BUND-FETAALMI
Price: 18.38 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (41 reviews)

€18,38 EUR

~~€19,64 EUR~~ €18,38 EUR

In offerta Esaurito

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

100 disponibile/i

Quantità

❄️ CONSEGNA FRESH — Spedito dalla Grecia, arriva fresco · Questi prodotti viaggiano via corriere aereo espresso in imballaggio termico per proteggere la freschezza dal nostro magazzino fino alla tua porta. · 🗓️ Spediamo solo lunedì, martedì e mercoledì — per proteggere il tuo ordine nel fine settimana. · ⏱️ Consegna in 24–48 ore dalla spedizione · 📦 Preparazione ordine: 2–4 giorni lavorativi · 🤝 La nostra promessa: se il tuo ordine arriva danneggiato o non conforme, contattaci — troviamo insieme la soluzione giusta. · 👉 Come funziona la spedizione FRESH →

DOP
Peloponneso

Descrizione del Prodotto

Feta DOP da botte con un litro di salamoia per conservarla dopo l'apertura

La feta DOP "Arcadia Reserve" viene da Tripoli, in Arcadia, e stagiona in botti di legno. Arriva in un pezzo sottovuoto da 360 g. L'offerta l'abbina a una bottiglia da 1 L di salamoia greca Almi: così, aperta la confezione, la feta ha già dove stare.

Aperta la confezione, la feta torna in salamoia: in Grecia si conserva così. Metti il pezzo in un barattolo di vetro, coprilo del tutto con la Almi e chiudi. Tagli quello che ti serve, il resto rimane coperto.

La Almi è pronta all'uso, non va diluita. Si cambia quando diventa giallo acceso. La bottiglia sta a temperatura ambiente finché è chiusa, poi in frigorifero.

Come usarla

Una fetta intera sull'insalata greca, con pomodoro, cetriolo e origano
Al forno nella carta, con olio, peperoncino e pomodoro (feta psiti)
Sbriciolata nella spanakopita o sulle verdure grigliate
Con miele e noci a fine pasto

Altre feta greche nella collezione Feta Greca DOP. Il prezzo barrato è quello di feta e salamoia comprate separatamente.

Componenti Nutrizionali

Feta DOP stagionata in botte, e la salamoia per tenerla.

La feta è un formaggio DOP di latte di pecora con fino al 30% di latte di capra, stagionato in botti di legno; la Almi è una salamoia greca per conservarla dopo l'apertura.

I due prodotti dell'offerta:

Feta DOP "Arcadia Reserve": stagionata in botte, pezzo sottovuoto da 360 g.
Salamoia greca Almi: bottiglia da 1 L.

Valori nutrizionali per 100 g — Feta DOP "Arcadia Reserve":

Energia: 1218 kJ / 290 kcal
Grassi: 24 g — di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 1,5 g — di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 15 g
Sale: 2 g

Ingredienti:

Feta: latte di pecora pastorizzato (>70%) e/o latte di capra (<30%), fermenti, caglio, sale. Umidità max 56%, grasso sulla sostanza secca min. 43%.
Almi: acqua, sale, coltura, acido lattico, sorbato di potassio.

Feta fatta a Tripoli, in Arcadia, con latte di pecora e fino al 30% di latte di capra, stagionata in botti di legno.

Informazioni Utili

Conservazione: la feta sotto salamoia.

All'aria la feta si secca. Sotto salamoia mantiene umidità e consistenza.

Come conservarla:

Feta: in frigorifero a 2-4 °C.
Dopo l'apertura: in un barattolo di vetro o di ceramica, tutta coperta di Almi, con il coperchio.
Bottiglia Almi: a temperatura ambiente finché è chiusa; aperta, in frigorifero, fino a 60 giorni.
Cambio della salamoia: quando diventa giallo acceso.
La Almi non si beve: serve solo a conservare feta, formaggi bianchi, olive e sottaceti.