• Cretan Smoked Graviera – Traditional Smoked Sheep & Goat Cheese from Crete (200g) - Greek Flavours
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Kriton Paradosi

Graviera Affumicata Cretese – Formaggio Tradizionale Affumicato di Pecora e Capra da Creta (200g)

Graviera Affumicata Cretese – Formaggio Tradizionale Affumicato di Pecora e Capra da Creta (200g)
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  • CreteCreta

Descrizione del Prodotto

Dalla montuosa isola di Creta arriva una Graviera affumicata tradizionale realizzata con latte 100% di pecora e capra. Affumicata naturalmente al legno, offre un gusto intenso ma dolce, con una nota affumicata rotonda che valorizza sia gli aperitivi sia le ricette al forno.

 

Un formaggio cretese di carattere ma equilibrato, perfetto per chi ama sapori decisi senza coprire il piatto.

 

Perfetta per:

  • Taglieri misti con miele di timo e noci
  • Grigliata: leggermente scottata in padella o alla piastra
  • Panini gourmet con verdure grigliate
  • Mezedes: cubetti con olive, pomodori e pane

Grazie alla sua consistenza morbida ma affettabile, fonde in modo eccellente mantenendo struttura.

 

Abbinamenti consigliati: vini bianchi cretesi strutturati, birra greca chiara, miele di timo, olive kalamata.

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia: 1659 kJ / 396 kcal
  • Grassi: 31,9 g
  • di cui acidi grassi saturi: 21,2 g
  • Carboidrati: 0,7 g
  • di cui zuccheri: 0,7 g
  • Proteine: 26,3 g
  • Sale: 0,45 g

Ingredienti: Latte di pecora e capra, colture lattiche (lattobacilli), caglio, sale.

Informazioni Utili

  • Formato: confezione sigillata da 200g
  • Origine: Creta, Grecia
  • Tipo di latte: pecora e capra
  • Affumicatura: naturale al legno
  • Consistenza: semi-dura, morbida e affettabile
  • Profilo gusto: affumicato, intenso ma dolce

Conservazione: Conservare in frigorifero tra 0–4°C. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni per un gusto ottimale.

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