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Kriton Paradosi

Graviera Kritis DOP – Formaggio Stagionato Tradizionale di Creta da Rethymno (Latte di Pecora e Capra) – 220g

Graviera Kritis DOP – Formaggio Stagionato Tradizionale di Creta da Rethymno (Latte di Pecora e Capra) – 220g
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • CreteCreta

Descrizione del Prodotto

La Graviera Kritis DOP di Rethymno è uno dei formaggi più rappresentativi di Creta e un pilastro della tradizione alimentare cretese, apprezzata in tutto il mondo per equilibrio, autenticità e qualità nutrizionale.

 

Prodotta esclusivamente con latte di pecora e capra, questa graviera a pasta dura segue metodi di lavorazione tradizionali ed è stagionata per almeno 3 mesi. Il risultato è una consistenza compatta e un gusto pieno e armonioso, con una piacevole sapidità bilanciata da leggere note dolci e aromatiche.

 

È un formaggio estremamente versatile: eccellente in purezza, a fette o a scaglie, ma anche ideale per la cucina quotidiana. Si presta perfettamente a ricette greche tradizionali come la moussaka, verdure al forno e piatti mediterranei gratinati.

 

Abbinamenti consigliati:

  • Vini bianchi o rossi greci
  • Miele di timo per un contrasto dolce-sapido
  • Verdure grigliate e piatti mediterranei al forno

Componenti Nutrizionali

Valori medi per 100g

  • Energia: 1684 kJ / 406 kcal
  • Grassi: 33,0 g
  • di cui saturi: 22,0 g
  • Carboidrati: 1,2 g
  • di cui zuccheri: 0,1 g
  • Proteine: 25,9 g
  • Sale: 1,6 g

Ingredienti: Latte di pecora e capra, sale, fermenti lattici, caglio.

Informazioni Utili

  • Denominazione: Graviera Kritis DOP
  • Origine: Rethymno, Creta – Grecia
  • Tipo di latte: Pecora e capra
  • Stagionatura: Minimo 3 mesi
  • Consistenza: Dura, compatta
  • Profilo aromatico: Equilibrato, sapido, leggermente dolce
  • Confezione: Pack sigillato da 250g (peso netto indicativo 220g)
  • Conservazione: Conservare in frigorifero a 2–4 °C. Dopo l’apertura consumare entro pochi giorni
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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 54 reviews.

The cheese tasted like it went bad and had spoiled, sadly.

Graviera Kritis PDO – Traditional Aged Cretan Cheese from Rethymno (Sheep & Goat Milk) – 220g

Store owner replied: Hi Meleena, we are sorry in reading that something went wrong. We want to assure you that we always try to package them in the best possible way, however some unexpected problem can always happen. For this reason we invite you to send us photos of the products for which you have encountered the problem, our customer support service will take care of your case. The email to which you can send the photos is the following: customers@greekflavours.com