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Foglie di Vite Tenere per Dolmadakia – Raccolta Primaverile in Salamoia (450g)
Foglie di Vite Tenere per Dolmadakia – Raccolta Primaverile in Salamoia (450g)Scorte ridotte: ne restano 9
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Vegano
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Lesbo
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Il segreto per Dolmadakia perfetti, proprio come quelli fatti in casa.
Se hai mai sognato di ricreare in cucina l'autentico sapore delle tradizioni mediterranee, tutto comincia dalla foglia. Le nostre foglie di vite sono selezionate esclusivamente dai teneri germogli apicali della pianta durante il mese di maggio. È questo il segreto della loro incredibile morbidezza, che le rende elastiche e facili da piegare senza che si rompano.
Ogni singola foglia è un piccolo capolavoro di artigianalità. Le lavoriamo a mano una ad una, rimuovendo il picciolo e conservandole in una salamoia delicata entro pochissime ore dal raccolto. Questo processo rapidissimo "dal campo al vasetto" permette di preservare il colore vibrante, la consistenza setosa e tutti i nutrienti naturali della giovane foglia primaverile.
- Ideali per: i classici Dolmadakia ripieni di riso, involtini di carne speziata o come involucro aromatico per formaggi alla griglia (come l'halloumi).
- Qualità Artigianale: Raccolte a mano e pastorizzate delicatamente per mantenere intatta la freschezza.
- Pura e Vegana: Una scelta 100% vegetale, creata con cura autentica.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):
- Energia: 289 kJ / 69 kcal
- Grassi: 0,4 g di cui acidi grassi saturi: 0,0 g
- Carboidrati: 12 g di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 1g
- Sale: 3,5g
Ingredienti: Foglie di vite, acqua, sale, acido citrico, benzoato di sodio. Contiene solfiti.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Come gustarle al meglio:
- Il Consiglio dello Chef: Prima dell'uso, ti consigliamo di sciacquare delicatamente le foglie sotto acqua fredda per rimuovere il sale in eccesso, poi tamponale con un panno pulito. Saranno perfettamente pronte per accogliere il tuo ripieno preferito.
- Dettagli Confezione: Vaso in vetro da 450 g (Peso sgocciolato: 240 g).
- Scadenza: Mantiene la sua qualità premium fino a 3 anni dalla data di produzione.
- Conservazione: Una volta aperto, conservare in frigorifero immerso nella sua salamoia originale e consumare entro pochi giorni per preservarne la delicata fragranza.
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