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Apostolou
Formaggio Talagani Greco Artigianale alla Menta – Pezzo Intero da Taglio (600g circa)
Formaggio Talagani Greco Artigianale alla Menta – Pezzo Intero da Taglio (600g circa)Prezzo di listino
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Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
L'Eccellenza Greca da Grigliare
Il Talagani è il gioiello nascosto della tradizione casearia greca, celebre per una consistenza burrosa e superiore che lo distingue dal classico halloumi. Questo formaggio offre un profilo aromatico ricco e cremoso, perfettamente bilanciato da una delicata sapidità e dalle note fresche della menta essiccata.
- Consistenza: Una morbidezza unica che mantiene la forma in cottura senza sciogliersi.
- Gusto: Un blend sofisticato di latte vaccino e caprino con un finale erbaceo mediterraneo.
- Consiglio dello Chef: Per un risultato gourmet, marinalo in olio extravergine d'oliva ed erbe fresche prima di passarlo sulla piastra.
Ideale cotto alla griglia o fritto per un autentico Saganaki, il Talagani sviluppa una crosticina dorata e croccante pur rimanendo tenero e filante al cuore.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori Medi (per 100g):
- Energia: 1314 kJ / 317 kcal
- Grassi: 26g
- di cui acidi grassi saturi: 19g
- Carboidrati: 2,7g
- di cui zuccheri: 1,7g
- Proteine: 18g
- Sale: 2,5g
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato (80%), latte caprino pastorizzato (20%), sale, caglio, menta.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Origine: Prodotto in Grecia.
- Confezionamento: Pezzo intero, tagliato a mano (600 g circa).
- Conservazione: Conservare in frigorifero. Per godere appieno della fragranza, consumare entro pochi giorni dall'apertura.
- Nota: Trattandosi di un prodotto artigianale tagliato a mano, il peso finale può subire leggere variazioni.
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