Kriton Paradosi
Graviera Kritis DOP – Formaggio Stagionato Tradizionale di Creta da Rethymno (Latte di Pecora e Capra) – 220g
Graviera Kritis DOP – Formaggio Stagionato Tradizionale di Creta da Rethymno (Latte di Pecora e Capra) – 220g100 disponibile/i
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DOP
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Creta
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
La Graviera Kritis DOP di Rethymno è uno dei formaggi più rappresentativi di Creta e un pilastro della tradizione alimentare cretese, apprezzata in tutto il mondo per equilibrio, autenticità e qualità nutrizionale.
Prodotta esclusivamente con latte di pecora e capra, questa graviera a pasta dura segue metodi di lavorazione tradizionali ed è stagionata per almeno 3 mesi. Il risultato è una consistenza compatta e un gusto pieno e armonioso, con una piacevole sapidità bilanciata da leggere note dolci e aromatiche.
È un formaggio estremamente versatile: eccellente in purezza, a fette o a scaglie, ma anche ideale per la cucina quotidiana. Si presta perfettamente a ricette greche tradizionali come la moussaka, verdure al forno e piatti mediterranei gratinati.
Abbinamenti consigliati:
- Vini bianchi o rossi greci
- Miele di timo per un contrasto dolce-sapido
- Verdure grigliate e piatti mediterranei al forno
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori medi per 100g
- Energia: 1684 kJ / 406 kcal
- Grassi: 33,0 g
- di cui saturi: 22,0 g
- Carboidrati: 1,2 g
- di cui zuccheri: 0,1 g
- Proteine: 25,9 g
- Sale: 1,6 g
Ingredienti: Latte di pecora e capra, sale, fermenti lattici, caglio.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Denominazione: Graviera Kritis DOP
- Origine: Rethymno, Creta – Grecia
- Tipo di latte: Pecora e capra
- Stagionatura: Minimo 3 mesi
- Consistenza: Dura, compatta
- Profilo aromatico: Equilibrato, sapido, leggermente dolce
- Confezione: Pack sigillato da 250g (peso netto indicativo 220g)
- Conservazione: Conservare in frigorifero a 2–4 °C. Dopo l’apertura consumare entro pochi giorni
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