• Organic Greek Strained Goat Yogurt “Tsantilas” 9% – Traditional from Epirus, Ultra Creamy & Velvety (3x180g) - Greek Flavours
  • Organic Whole Greek Cow Yogurt “Tsantilas” 10% – Traditionally Hand - Strained, Ultra Creamy & Velvet - Smooth (3x180g) - Greek Flavours
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Fresh

Gianniotiko

Yogurt Greco Colato di Capra Biologico “Tsantilas” 9% – Tradizionale dell’Epiro, Cremoso e Vellutato (3x180g)

Yogurt Greco Colato di Capra Biologico “Tsantilas” 9% – Tradizionale dell’Epiro, Cremoso e Vellutato (3x180g)
€17,27 EUR
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  • 17Biologico
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dEpiro

Descrizione del Prodotto

L’autentica tradizione dell’Epiro racchiusa in un vasetto.

 

Scopri l'essenza della Grecia più pura con il nostro Yogurt Greco Colato di Capra Biologico. Questo non è un comune yogurt: viene prodotto secondo l'antico metodo della Tsantila, che prevede la colatura manuale all'interno di sacchi di tessuto (tsantilas). Questo processo naturale permette una lenta eliminazione del siero, regalando al prodotto una consistenza vellutata, incredibilmente densa e un sapore ricco e avvolgente.

 

Realizzato esclusivamente con latte caprino biologico proveniente dai pascoli incontaminati dell’Epiro, questo yogurt è il risultato della passione del Gruppo Produttori Latte Gianniotko. Una scelta d’eccellenza per chi cerca un prodotto genuino e dal profilo aromatico inconfondibile.

  • Metodo: Colatura tradizionale in tela (Tsantila)
  • Texture: Ultra-cremosa e densa
  • Carattere: Gusto deciso ma equilibrato, tipico del latte caprino di alta montagna

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia: 553 kJ / 133 kcal
  • Grassi: 9 g
  • di cui saturi: 7.4 g
  • Carboidrati: 2.1 g
  • di cui zuccheri: 0.1 g
  • Proteine: 8.2 g
  • Sale: 0.0 g

Ingredienti: Latte caprino fresco pastorizzato biologico, fermenti lattici vivi.

Allergeni: latte.

Informazioni Utili

  • Origine: Epiro, Grecia
  • Latte: 100% latte caprino biologico da allevamenti locali di montagna
  • Metodo tradizionale: colatura lenta in tela Tsantila (tsantilas) per una densità naturale
  • Gusto & consistenza: ultra-cremoso, denso e vellutato; gusto caprino pieno ma equilibrato

Come gustarlo:

  • con miele di timo e noci
  • con frutta fresca
  • in versione salata con olio EVO e pane caldo
  • Perfetto anche come base per ricette in stile greco (es. salse e dip)

Conservazione: tenere in frigorifero tra +2 °C e +4 °C

Shelf life media alla consegna: 20–25 giorni

Formato: 3 vasetti x 180g

Visualizza dettagli completi

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 8 reviews.

The yogurth is really good but, maybe due to the plastic container, it has a almoust imperceptible, but present, taste of plastic. This problem is for all the yogurt in plastic container I tested: the yogurt is fantastic but...

Paolo P. 3/5 Verified

Organic Greek Strained Goat Yogurt “Tsantilas” 9% – Traditional from Epirus, Ultra Creamy & Velvety (3x180g)

Store owner replied: Hello Paolo, thank you for putting it so precisely, and we are glad the yogurt itself convinced you. The cup is a fair point, and it is one of the reasons we also carry the traditional Greek yogurts that are set and sold in clay pots rather than in plastic. Write to us at customers@greekflavours.com, and we will point you to the clay pot ones closest to this recipe. Team Greek Flavours