Creta, la mayor isla de Grecia, ha sido bendecida con una larga y rica historia cultural y una naturaleza con verdes montañas y profundas gargantas, hogar de miles de olivos, viñedos y fauna. Aquí es donde se crean y producen algunos de los productos más deliciosos, como aceitunas, aceite de oliva, uvas y vino, tsikoudia, productos lácteos como kefalotyri y graviera, embutidos como apaki y salchichas agrias, miel de tomillo, frutos secos, hierbas y otras plantas aromáticas. Al fin y al cabo, la cocina y la dieta mediterráneas encuentran sus raíces básicas en los hábitos dietéticos cretenses, que hasta hoy se consideran unos de los más saludables de todo el mundo. Así pues, no es de extrañar que Kriton Paradosi utilice la isla como principal fuente de inspiración, ya que la empresa cree que el poder nutritivo de esta dieta contribuye a la longevidad y a un intestino sano al reducir la inflamación. La empresa también utiliza modernos camiones refrigerados que garantizan que los productos se envíen frescos y seguros al mayor número posible de regiones, en las mejores condiciones, manteniendo todos sus nutrientes y características que conforman su excelente calidad.