• Gran Tour del Feta DOP: cinco piezas de queso feta griego de barril envasadas al vacío sobre una mesa de madera
  • Cuñas de queso feta en salmuera dentro de un barril de madera
  • Cuñas de queso feta con orégano y aceite de oliva sobre una tabla de madera
  • Los cinco quesos feta DOP envasados al vacío del Gran Tour con la caja isotérmica en la que viajan
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Greek Flavours

Gran Tour del Feta DOP: 5 fetas de barril de 5 queserías griegas

Gran Tour del Feta DOP: 5 fetas de barril de 5 queserías griegas
€81,74 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dEpiro
  • 14Peloponeso

Descripción del Producto

Cinco quesos feta DOP, cinco queserías, una mesa

El Gran Tour del Feta DOP reúne cinco quesos feta de barril de cinco queserías griegas: cuatro del Peloponeso y uno del Epiro. Los cinco son feta DOP, elaborados con leche de oveja y hasta un 30 % de leche de cabra, y madurados en salmuera en barriles de madera.

El mismo nombre, las mismas reglas, cinco quesos distintos. Ponlos en la misma tabla y pruébalos uno junto a otro: el punto de sal, la textura y la acidez cambian de una quesería a otra.

Los cinco fetas

  • Arcadia Reserve: feta de las montañas de Arcadia, elaborado con leche 100 % griega.
  • Erymanthos Reserve: de la quesería Tomaras de Erymanthos.
  • Epirus Heritage: de Paramythia, en el Epiro, elaborado con leche de la zona.
  • Vytina Mountain Reserve: feta de Vytina, en Arcadia, de Mandrekas, queseros desde 1948.
  • Pyrgos Reserve: de Pyrgos, en Élide, de Kalomoiris.

Cada feta llega en su propia pieza envasada al vacío de unos 350-600 g. Cada pieza pesa un poco distinto: el peso exacto está impreso en su etiqueta.

Cada feta se vende también por separado en nuestra colección de queso feta. El precio tachado es lo que cuestan los cinco comprados por separado.

Componentes nutricionales

Cinco quesos feta DOP de barril.

El feta es un queso DOP: solo puede elaborarse en zonas definidas de Grecia, con leche de oveja o con leche de oveja y hasta un 30 % de leche de cabra. Los cinco fetas de este pack maduran en salmuera en barriles de madera.

Lo que dicen las etiquetas:

  • Leche: de oveja y de cabra (cabra hasta un 30 %), de origen griego.
  • Barril: madurados en barriles de madera.
  • Composición: humedad máx. 56 %, grasa sobre extracto seco mín. 43 %.
  • Certificación: DOP.

Información nutricional por 100 g:

  • Arcadia Reserve: 1.218 kJ / 290 kcal · grasas 24 g, de las cuales saturadas 18 g · hidratos de carbono 1,5 g, de los cuales azúcares 0 g · proteínas 15 g · sal 2 g
  • Erymanthos Reserve: valores impresos en la etiqueta de la pieza
  • Epirus Heritage: 1.311 kJ / 316 kcal · grasas 26 g, de las cuales saturadas 19 g · hidratos de carbono 2,5 g, de los cuales azúcares 0 g · proteínas 18 g · sal 1,2 g
  • Vytina Mountain Reserve: 1.358 kJ / 328 kcal · grasas 28 g, de las cuales saturadas 19,3 g · hidratos de carbono 0 g, de los cuales azúcares 0 g · proteínas 17,9 g · sal 1,7 g
  • Pyrgos Reserve: 1.145 kJ / 276 kcal · grasas 22 g, de las cuales saturadas 15 g · hidratos de carbono 1,1 g, de los cuales azúcares 1,1 g · proteínas 17,7 g · sal 2,5 g

Ingredientes:

Leche de oveja y leche de cabra pasteurizadas (cabra hasta un 30 %), sal, cuajo, fermentos.

Cinco quesos feta DOP del Peloponeso y del Epiro, elaborados con leche de oveja y hasta un 30 % de leche de cabra, madurados en barriles de madera.

Información útil

Conservación y servicio.

Al aire, el feta se seca: en salmuera conserva su humedad y su textura.

Cómo conservarlo:

  • Antes de abrirlo: en la nevera a 2-4 °C, en su envase al vacío.
  • Después de abrirlo: en un tarro de vidrio o de cerámica, totalmente cubierto de salmuera, con la tapa cerrada, en la nevera.
  • Para servirlo: sácalo de la nevera un poco antes de comerlo y sírvelo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra griego y una pizca de orégano.

Detalles del producto:

  • Formato: 5 piezas de queso feta DOP envasadas al vacío, de unos 350-600 g cada una (peso exacto en cada etiqueta)
  • Origen: Arcadia, Vytina, Erymanthos y Pyrgos (Peloponeso); Paramythia (Epiro)
  • Certificaciones: DOP
  • Alérgenos: contiene leche
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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 211 reviews.

Customer photo review of Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Wir haben diesen Feta auf Korfu im Hotel Domes Miramare entdeckt – und er hat wirklich alle anderen Fetas in den Schatten gestellt. Wieder zuhause in Deutschland habe ich mich sofort auf die Suche gemacht. Über einen Bekannten aus der griechischen Gastronomie bin ich schließlich auf diesen Shop gestoßen – und Bingo: genau der richtige Käse! Bestellung? Super einfach. Lieferung? Mega schnell, mit top Status-Updates. Geschmack? Einfach wow – genauso wie damals auf Korfu. Besonders finde ich, dass der Feta nicht nur in Folie, sondern zusätzlich in Pergamentpapier verpackt ist. Vielleicht liegt genau darin der Unterschied, warum er so frisch und aromatisch schmeckt. Kurz gesagt: absoluter Lieblings-Feta, wir genießen ihn regelmäßig und bestellen sicher bald Nachschub! 🧀

Anja W. 5/5 Verified

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Customer photo review of Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Wonderful country style filo dough! So nice to work with! Used the barrel aged feta i bought from Greek flavors in it! Feta tastes great, would like a tiny bit creamier taste to it, hence 4 stars for me. But it is probably just what others move! I need to try a bite of my butternut squash pie by... https://www.dimitrasdishes.com/butternut-squash-feta-phyllo-pie/

Stephanie S. 4/5 Verified

Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Umberto S. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Giovanna W. 5/5 Verified

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)