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Kriton Paradosi

Graviera Crétoise Épicée au Piment – Fromage de Brebis & Chèvre de Crète (200g)

Graviera Crétoise Épicée au Piment – Fromage de Brebis & Chèvre de Crète (200g)
CHF 10.60
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  • CreteCrète

Description du Produit

🔥 Piquant moyen, saveur crétoise intense
🥖 Délicieux grillé, en sandwich ou sur les pâtes
🇬🇷 Fabriqué en Crète avec du lait de chèvre et de brebis

 

Fromage crétois à pâte semi-dure aux flocons de piment boukovo – idéal pour mezze, pâtes et vin.

 

La Graviera Crétoise Épicée au Piment est une version audacieuse et gourmande de l’un des fromages emblématiques de Crète. Élaborée à partir d’un mélange traditionnel de lait de brebis et de chèvre, elle est relevée par des flocons de piment boukovo (piment rouge concassé), offrant une chaleur moyenne et équilibrée qui sublime le fromage sans masquer sa richesse naturelle.

 

Sa texture semi-dure la rend extrêmement polyvalente : parfaite à trancher ou à couper en cubes, mais aussi idéale à griller ou à faire fondre au four. En bouche, la douceur lactée laisse place à une finale chaleureuse et aromatique, juste assez persistante pour donner envie d’y revenir.

 

Un fromage pensé pour les amateurs de caractère, aussi à l’aise sur un plateau de mezze traditionnel que dans une cuisine méditerranéenne moderne.

 

Comment la déguster

  • Griller les tranches et servir avec du miel
  • Couper en cubes pour des plateaux de fromages épicés
  • Râper sur des pâtes ou des plats au four

Accords parfaits : miel de thym crétois, Graviera de Naxos, bière Mythos, vins blancs secs

Composants Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Énergie : 1669 kJ / 398 kcalMatières grasses : 31,3 g
  • dont acides gras saturés : 21,6 g
  • Glucides : 0,6 g
  • dont sucres : 0,6 g
  • Protéines : 27,9 g
  • Sel : 0,69 g

Ingrédients: Lait de brebis et de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, flocons de piment boukovo (0,2 %).

Informations Utiles

  • Format : sachet scellé de 200g
  • Origine : Crète, Grèce
  • Type de lait : brebis & chèvre
  • Texture : pâte semi-dure
  • Profil gustatif : savoureux, riche, agréablement épicé
  • Niveau de piquant : moyen (équilibré)

Conservation: À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. Après ouverture, bien refermer et consommer rapidement.

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Customer Reviews

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