• Dolmadakia Gialantzi: Handmade Vine Leaves Stuffed with Rice & Herbs – Multipack 3x280g - Greek Flavours
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Eco

Zanae

Dolmadakia Gialantzi : Feuilles de Vigne Farcies Artisanales au Riz et Herbes – Multipack 3x280g

Dolmadakia Gialantzi : Feuilles de Vigne Farcies Artisanales au Riz et Herbes – Multipack 3x280g
CHF 17.49
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  • Végétalien

Description du Produit

L'authentique saveur de la Méditerranée, roulée à la main.

 

Les Dolmadakia Gialantzi sont l'un des piliers de la gastronomie grecque. Produits à Thessalonique, ces délicieux petits écrins sont confectionnés exclusivement à partir des feuilles de vigne les plus jeunes et les plus tendres, récoltées à la main pour garantir une texture fondante en bouche.

 

La farce est un équilibre harmonieux de riz de qualité supérieure, sublimé par un bouquet d'herbes aromatiques fraîches telles que l'aneth et la menthe poivrée. Chaque feuille est roulée manuellement, selon un savoir-faire artisanal ancestral.

  • Profil Gustatif : Délicat, frais et légèrement citronné.
  • Atouts : Produit 100% Végétalien (Vegan) et sans conservateurs artificiels.
  • Conseils de dégustation : Idéal en "mezzé" (apéritif), accompagné d'une sauce tzatziki ou simplement d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de citron.

Composants Nutritionnels

Valeurs moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 558 kJ / 133 kcal
  • Matières grasses : 9,0 g dont acides gras saturés : 1,3 g
  • Glucides : 10,0 g dont sucres : 1,1 g
  • Fibres alimentaires : 2,0 g
  • Protéines : 2,1 g
  • Sel : 1,2 g

Ingrédients : Riz cuit (60%), eau, feuilles de vigne (15%), huile de soja, huile de tournesol, sel, aneth, menthe poivrée, poivre noir, acidifiant : acide citrique.

Informations Utiles

  • Origine : Produit et emballé à Thessalonique, en Grèce.
  • Format : Multipack pratique de 3 boîtes de 280 g (idéal pour constituer votre réserve).
  • Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, transférer dans un récipient non métallique, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
  • DLUO : À consommer de préférence dans les 2 ans suivant la date de production.
  • Le conseil du Chef : Servez-les à température ambiante ou légèrement frais pour exalter les notes aromatiques des herbes.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 124 reviews.

Customer photo review of Dolmadakia - 3x280g

Risveglia ricordi di vacanza e scorci greci meravigliosi

Alessandro M. 5/5 Verified

Dolmadakia - 3x280g

Customer photo review of Dolmadakia - 3x280g

Ottima occasione per risentire la Grecia attraverso i suoi sapori tradizionali

Diego Z. 5/5 Verified

Dolmadakia - 3x280g

Good but lacks texture, too soft.

William S. 3/5 Verified

Dolmadakia Gialantzi: Handmade Vine Leaves Stuffed with Rice & Herbs – Multipack 3x280g

Store owner replied: Hello William, thank you for the feedback and for your words on the tapenade and the tomato and feta spread. The softness is the choice behind these dolmadakia rather than a fault: they are rolled with the youngest vine leaves, picked by hand, which give a silky leaf instead of a firm one. Served cold with lemon and a drizzle of olive oil, the way they are eaten as meze in Greece, the bite is noticeably firmer than at room temperature. Write to us at customers@greekflavours.com if you would like our serving notes. Team Greek Flavours

Non fa per me

Gerard M. 2/5 Verified

Dolmadakia Gialantzi: Handmade Vine Leaves Stuffed with Rice & Herbs – Multipack 3x280g

Store owner replied: Buongiorno Gerard, grazie per la franchezza. I gialantzi sono la versione senza carne, riso ed erbe dentro una foglia di vite che porta la sua nota acidula: è un meze che divide, e dai suoi altri riscontri vediamo che su sardine e olive siamo andati meglio. Se ci scrive a customers@greekflavours.com, le indichiamo i meze più vicini a quello che le piace davvero. Team Greek Flavours

De bonnes feuilles de vignes parfumées

Fabrice P. 5/5 Verified

Dolmadakia - 3x280g

ottimo, manca però la salsa di menta che in alcune parti della Grecia ( Creta) inseriscono

Pietro D. 5/5 Verified

Dolmadakia - 3x280g