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Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)

Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)
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  • CreteCreta

Descrizione del Prodotto

L’Anthotyro Fresco di Creta è una delle espressioni più delicate e autentiche della tradizione casearia greca. Il suo nome significa letteralmente “formaggio fiorito”, un chiaro riferimento al colore naturalmente bianco, alla consistenza morbida e al profilo fresco e gentile.

 

Prodotto a Creta utilizzando siero di latte di capra e pecora, l’Anthotyro incarna perfettamente lo stile alimentare mediterraneo: ingredienti semplici, gusto pulito ed equilibrio nutrizionale. È leggero al palato ma appagante, ideale per chi cerca sapore senza eccessi.

 

Dal gusto delicatamente dolce, cremoso e lattico, si presta a moltissime preparazioni dolci e salate:

  • sbriciolato su insalate mediterranee fresche
  • aggiunto a panini e pane pita
  • mantecato con pasta o verdure per dare cremosità senza panna

Per assaporarlo secondo tradizione greca: gustalo semplicemente con miele e un pizzico di cannella. Pochi ingredienti, massimo risultato — un dessert naturale ed elegante.

 

Perché lo amerai

  • Naturalmente ricco di proteine, ideale per uno stile di vita attivo ed equilibrato
  • Leggero e digeribile, perfetto per il consumo quotidiano
  • Gusto delicato e pulito, adatto sia al dolce che al salato
  • Adatto alle diete, con pochissimi carboidrati e ingredienti essenziali
  • Autentica tradizione greca, prodotto a Creta da latte di capra e pecora

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia: 1398 kJ / 338 kcal
  • Grassi: 29,7 g
  • di cui acidi grassi saturi: 17,9 g
  • Carboidrati: 1,3 g
  • di cui zuccheri: 1,3 g
  • Proteine: 16,3 g
  • Sale: 0,85 g

Ingredienti: Siero di latte di capra e pecora, sale.

Tenore minimo di grasso sulla sostanza secca: 50% - Umidità: <70%

Informazioni Utili

  • Formato: 400–500g circa (peso variabile, confezione sigillata)
  • Origine: Creta, Grecia
  • Tipo di latte: Capra e pecora
  • Tipologia: Formaggio fresco da siero

Ideale per

  • Dieta mediterranea equilibrata
  • Piatti freschi e leggeri
  • Abbinamenti dolci con miele o frutta

Conservazione

  • Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
  • Consumare entro pochi giorni dall’apertura
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