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Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)

Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)
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  • CreteCreta

Descrizione del Prodotto

L’Anthotyro Fresco di Creta è una delle espressioni più delicate e autentiche della tradizione casearia greca. Il suo nome significa letteralmente “formaggio fiorito”, un chiaro riferimento al colore naturalmente bianco, alla consistenza morbida e al profilo fresco e gentile.

 

Prodotto a Creta utilizzando siero di latte di capra e pecora, l’Anthotyro incarna perfettamente lo stile alimentare mediterraneo: ingredienti semplici e un gusto pulito e lattico.

 

Dal gusto delicatamente dolce, cremoso e lattico, si presta a moltissime preparazioni dolci e salate:

  • sbriciolato su insalate mediterranee fresche
  • aggiunto a panini e pane pita
  • mantecato con pasta o verdure per dare cremosità senza panna

Per assaporarlo secondo tradizione greca: gustalo semplicemente con miele e un pizzico di cannella. Pochi ingredienti, massimo risultato — un dessert naturale ed elegante.

 

Perché lo amerai

  • 16,3 g di proteine per 100 g
  • Morbido e delicato, perfetto per il consumo quotidiano
  • Gusto delicato e pulito, adatto sia al dolce che al salato
  • Solo due ingredienti: siero di latte di capra e pecora e sale
  • Autentica tradizione greca, prodotto a Creta da latte di capra e pecora

Componenti Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia: 1398 kJ / 338 kcal
  • Grassi: 29,7 g
  • di cui acidi grassi saturi: 17,9 g
  • Carboidrati: 1,3 g
  • di cui zuccheri: 1,3 g
  • Proteine: 16,3 g
  • Sale: 0,85 g

Ingredienti: Siero di latte di capra e pecora, sale.

Tenore minimo di grasso sulla sostanza secca: 50% - Umidità: <70%

Informazioni Utili

  • Formato: 400–500g circa (peso variabile, confezione sigillata)
  • Origine: Creta, Grecia
  • Tipo di latte: Capra e pecora
  • Tipologia: Formaggio fresco da siero

Ideale per

  • Insalate mediterranee
  • Piatti freschi di ogni giorno
  • Abbinamenti dolci con miele o frutta

Conservazione

  • Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
  • Consumare entro pochi giorni dall’apertura
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Customer Reviews

Overall rating: 4.5 / 5 from 49 reviews.

Customer photo review of Fresh Cretan Anthotyro – Traditional Greek Goat & Sheep Cheese (400–500g)

Questo formaggio arriva freschissimo, fatto qualche giorno fa. Arriva molto ben imballato e al fresco. La porzione è abbondante. Ideale per fare colazione o uno snack leggero. Il sapore è molto delicato, tipo primo sale, la consistenza permette di fare delle fette da accompagnare con un buon pane pita integrale.

Fresh Cretan Anthotyro – Traditional Greek Goat & Sheep Cheese (400–500g)

It didn't taste right, but it was not off. I don't believe packaging and travel was responsible. Overall package was very well done and was still cold when arrived

Fresh Cretan Anthotyro – Traditional Greek Goat & Sheep Cheese (400–500g)

Store owner replied: Hello Dimitrios, thank you for your feedback. We are sorry to hear that the taste didn't quite suit your personal preference. Our Fresh Cretan Anthotyro comes from a small, traditional producer in Crete and has a very authentic flavor profile, but we can assure you it is always exceptionally fresh. We really appreciate your kind words about our packaging! Your order had an incredibly fast journey: shipped on Tuesday and delivered to Ireland on Wednesday in exactly 24 hours, ensuring it arrived perfectly cold. Best regards, The Greek Flavours Team

Un po’ acido. Forse al limite con la scadenza. L’ho mangiato comunque.

Fresh Cretan Anthotyro – Traditional Greek Goat & Sheep Cheese (400–500g)

Store owner replied: Gentile Antonio, grazie per il tuo riscontro. Ci teniamo a rassicurarti sulla freschezza: riceviamo i prodotti ogni settimana direttamente dai nostri produttori. Inoltre, un gusto leggermente acidulo è una caratteristica del tutto naturale e tipica dei formaggi di capra e pecora. Se hai qualsiasi dubbio, inviaci pure una foto della data di scadenza a customers@greekflavours.com: saremo felici di fare una verifica per te! Un cordiale saluto, Il team di Greek Flavours